[食記] MAISON KAYSER 梅森凱瑟 (台北微風廣場)

[scorpioting (星星的木偶)]

圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=27571013


Le Guide des Boulangeries de Paris巴黎麵包店指南評鑑巴黎最佳麵包店之一的

Maison Kayser，一開始進駐微風時，強調以天然酵母發酵麵粉，原汁原味的法式麵包，

可讓許多人為之瘋狂，不過MAISON KAYSER的價格實在不低，偶爾吃吃還真的挺享受的。


肉桂捲 $55元/個
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2239011417/

最吸引人的法式麵包大概就是香酥多層次的可頌，MK的可頌外型漂亮誘人，奶香濃郁，但

不選可頌不是沒有原因的。實在是因為最近我太迷"肉桂"的香氣了，舉凡有肉桂的甜點麵

包，都好想買，冏。

http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2239011409/

肉桂捲的本質和可頌挺像的，應該相差不遠，不過我最期待的肉桂香稍嫌薄弱了些，讓我

有點失望，我希望吃到的是有著濃郁肉桂香的肉桂捲啊！


蘋果派Chausson aux pomme $60元/個
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2310049475/

這個蘋果派的外型不怎麼討喜，沒注意看標牌我還真的不清楚這是蘋果派呢！

http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2310049465/

在預熱好的烤箱稍微加熱一下後的蘋果派，香氣逼人！蘋果、肉桂、奶香實在令人難忘。

外皮香酥多層，但不似平常吃的酥皮如此膩口，加上內餡微酸微甜的蘋果餡，真的很棒。


店家資訊
MAISON KAYSER 梅森凱瑟
微風廣場復興店超市層樓B2手扶梯口
台北車站微風美食廣場2F甜點區 (選擇性少)



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→ marcdal:我比較好奇的是數次想買卻握著鈔票手狂抖放棄的松露麵包！
→ marcdal:那才叫瘋狂吧！哈...不知那是啥滋味？
→ wholehearted:真的太貴
→ scorpioting:哈...我也對那個麵包很好奇，不過實在買不下去