圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/29548259
下雨了,在新竹窩了三個星期沒回家實在悶到極點,坐車回到台北竟下起大雨,天空陰灰
灰看這雨勢,似乎不是一兩個小時能停的。肚子小餓,走到台北車站二樓幾間甜食鋪如柿
安口福堂、手信坊、Beard PaPa、Starbucks、Mister Donuts都吃了不知多少次了,看了
看突然想到之前看食尚玩家曾經介紹過半熟乳酪布丁蛋糕,那時還挺想試試看的,只是時
間一久也忘記了!不過人算不如天算,走到米哥烘培坊,沒看到半熟乳酪布丁蛋糕殘念,
就選幾樣看似不錯的小點。
冰沙麻糬 $18/個
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2577052457/
特選日本進口糯米製成香Q麻糬,內餡包覆嚴選素材,低糖,低熱量,口味清爽,冷藏或
常溫皆可食用。 建議食用方式:請冷藏,可冰冰吃口感Q勁,也可常溫食用,口感軟綿。
[節錄自米哥烘培坊網站介紹]
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2577052389/
看到名字,我以為我吃到的會事冰冰涼涼的麻糬,但當第一口咬下後我知道這一切是我的
幻覺。這是一個常溫的麻糬,Q軟的外皮裹覆著一層細密黑芝麻粉,內餡給的一點也不少
且不會太甜,我很愛。
岩烤一級蕃 $32/個
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蕃薯是一種鹼性食品,含高纖維素,除可滑腸通便外,還可中和體內所累積過多的酸。此
外,其中所含的膠原及黏液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管的彈性,加強
多餘膽固醇的代謝作用,讓您作好體內環保,輕鬆享受健康美味。 建議食用方式:冷藏
食用或置於室溫下,回溫後食用,也可以微波爐或烤箱加熱後食用,請依據您府上的器具
功率,做適當之調整加熱時間 。[節錄自米哥烘培坊網站介紹]
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2577052759/
雖然小小一個的岩烤一級蕃,但拿在手上沉甸甸的挺有份量,平常我就挺愛吃烤地瓜,甚
至自己在家裡做,對於這岩烤一級蕃的味道還挺期待的,輕咬一口,很甜很棉很密。原來
這岩烤一級蕃是事先將番薯烤熟,將番薯挖出後攪拌,經過一道去除纖維的手續,加上糖
與牛奶拌勻後,把番薯泥填回盒子內,表面抹上些許蛋液,最後再送入烤箱內烘烤上色。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2577885194/
經過這些手續後的薯泥沒了烤番薯的粗纖維,吃起來相當綿密且不黏牙,還帶有奶香味非
常精緻,但總覺得這小點太甜了,烤地瓜本身的甜度就不低,小小一個吃到最後一口竟讓
我覺得有些膩口。
藍莓杯 $38/個
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沒有半熟乳酪蛋糕,就選了個杯子蛋糕,這兒的杯子蛋糕有四種口味,分別是莓、香芒、
桂圓和加拿大楓糖,喜歡藍莓的我選了藍莓杯。藍莓杯表面塗著一層亮晶晶的果膠,看起
來藍莓果粒的份量應該不少。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2577885128/
但撕開紙杯時,就發現原來我喜愛的藍莓只在表層而已,蛋糕內裡是沒有的。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2577884710/
這蛋糕吃起來挺濕潤,蛋糕組織帶點Q感,甜度也在我可以接受的範圍內(蛋糕沒有岩烤
一級蕃 那麼甜)。
在微風台北車站店內有座位可以用餐,買了這幾樣小點後,跟店員說我想要店內用,就找
了個位子吃,不過是不是大家吃這些東西都直接用手拿啊?店員並沒有給我任何刀叉或小
湯匙,用手吃完岩烤一級蕃後實在受不了手上那種黏呼呼的感覺,跑去櫃檯拿了個刀子(
切長條蛋糕的那種),繼續吃著我的杯子蛋糕。如果他可以像Starbucks或是口福堂一樣
提供一些小餐具,我覺得會更好些。
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店家資訊
米哥烘培坊 (微風台北車站店)
地址:台北市中正區北平西路3號
時間:AM 11:00~PM 9:30
網址:http://www.milksweet.com.tw/
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