圖文版
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父親節的前一個星期就在想父親節當天要帶爸媽去哪了做什麼好呢？跟弟弟討論的結果是
去錢櫃唱歌好了，我家老爸挺愛唱歌、弟弟也不遑多讓，一起去唱歌感覺挺不錯的，但天
算不如人算，爸爸在父親節的前幾天有點感冒的跡象，去唱歌包廂內的空氣並不好，最後
還是一起到外頭用餐。選餐廳的過程也是一波三折，想去吃的地方不是已經訂不到位子就
是在一個不好停車的地方，最後最後選了這間位於SOGO新館BR4的SABATINI義式料理餐廳
，預約了七點中的位子，但因為我家老爸到餐廳的時間稍晚，我們入坐時已經七點半了。
(七點半入坐時餐廳並沒有坐滿，還有不少的空桌，下次用餐可能就不太需要訂位了吧！)
一走進餐廳，餐廳室內裝潢相當典雅舒適，桌距並不小，雖然沒能做在窗邊用餐，但這裡
的用餐環境讓人感覺相當舒適。晚餐時段有套餐及單點等多種選擇，我們四個人除了我之
外全部選擇980套餐，晚餐用餐時間已經很晚，為了身材著想實在無法吃這麼多，我選擇
780套餐少了一道魚肉料理的主菜，這樣的份量對我而言已經相當足夠了(應該說還超出許
多吧XDD)。980元套餐裡有迎賓小品、前菜、主廚例湯、義大利麵或披薩、魚肉料理、本
日甜點、咖啡或茶，但能選擇的餐點樣式實在不多。
￡ 前菜沙拉 Antipasto
水果鮮蝦佐優格醬
凱薩沙拉配義式風乾火腿
香煎鴨胸肉沙拉佐紅椒醬汁
燻鮭魚利可達起司葡萄柚沙拉
￡ Pasta o Pizza
蒜味辣椒蟹肉起司義大利麵
茄汁海鮮細扁麵
雞肉咖哩手工寬麵
帕瑪火腿奶油起司粗管麵
櫻花鮮蝦茄汁辣味披薩
臘腸尾魚雞蛋茄汁披薩
野蔬生火腿藍乳酪起司白披薩
烏魚子蟹肉起司白披薩
￡ Secondo Piatti
酥炸香料鮮魚干貝配番茄沙沙
煎烤鮮魚明蝦配青辣椒奶油佐蛤蠣白酒汁
煎烤紐西蘭咖哩奶油小羊排佐肉骨汁
碳烤小牛菲力佐無花果波特酒醬汁
這次的照片讓我相當不滿意，除了餐廳燈光昏暗外，我不知哪根筋不對，相機拍照模式切
換到高ISO模式而忘記切回來了，相片抹的很厲害好糟糕。
雜糧葡萄乾麵包
首先上桌的是雜糧麵包，裡頭的麵包有兩種：核桃與葡萄乾。不喜歡核桃的我想當然是拿
了葡萄乾的，烤的外酥內軟的雜糧麵包，抹上一些些奶油，很好吃。
迎賓小品
實在是個相當普通且無味的小點。
凱薩沙拉配義式風乾火腿
和一般吃到的凱薩沙拉不太一樣，這兒的凱薩醬味道非常濃郁、顏色也非常的深(很像花
生醬的顏色)，挺酸、挺甜、挺香、很濃！蘿蔓生菜相當鮮脆，裡頭的火腿品質不錯。
香煎鴨胸肉沙拉佐紅椒醬汁
這是我家弟弟點的沙拉，鴨胸肉質稍硬，但沙拉所佐的紅椒醬汁我挺喜歡的，入口清爽後
帶有舒服餘味。
燻鮭魚利可達起司葡萄柚沙拉
這是我點的沙拉，在這三種沙拉裡頭，我們家四個人一致認為這道鮭魚沙拉最好吃，軟嫩
的燻鮭夾上酸中帶甜的葡萄柚及洋蔥絲入口，鮮美甜又多汁，我家弟弟很少對於食物表示
「好吃」，大部分他只會說還可以、普普通通，但這個鮭魚沙拉他竟然說好吃。
義式腰豆湯
不怎麼好喝的一道湯品，豆子雖然煮的軟綿，但喝沒幾口後有點膩。
帕瑪火腿奶油起司粗管麵
在收完湯盤後沒多久應該要上麵點，但在爸爸這道奶油起司粗管麵上桌後將近10分鐘的時
間，其他三人的麵點都沒上來，原先爸爸還想等我們的麵點上來再一起用，但過了一會兒
我就要爸爸先吃了，畢竟奶油醬汁可是不等人，放越久醬汁的濃稠度與味道會越來越差。
奶油起司的醬汁並沒有很均勻的附著粗管麵上頭，每吃一口都需要沾裹盤底的奶油醬汁，
雖然麵條彈牙程度令人激賞，但醬汁的表現不免讓我在心理扣了許多分。
櫻花鮮蝦茄汁辣味披薩
這是一盤看起來視覺效果好的披薩，上頭的食材擺的毫不手軟，薄脆的麵皮、鹹香的櫻花
蝦、和茄味醬汁有著巧妙的組合，互不搶味又搭配的剛剛好。
烏魚子蟹肉起司白披薩
和上一個櫻花蝦披薩比起來這個披薩就顯得有點糟糕，蟹肉不是真正的蟹肉而是火鍋料理
頭的蟹肉棒所撕開的，烏魚子、起司更是少，吃起來乾而無味。
碳烤小牛菲力佐無花果波特酒醬汁
主餐的選擇性不多，媽咪和弟弟都選擇了這道，但一上桌之後我爸看到這樣的擺盤就說他
想吃這個，就和媽咪換了，我家爸爸和弟弟吃的津津有味，應該是還蠻不錯的。我吃了一
小口，菲力牛肉的熟度是我喜歡的，軟嫩的肉質多汁鮮甜，好吃。
酥炸香料鮮魚干貝配番茄沙沙
而這個就是我爸點的但換給我媽吃的主菜，上頭的干貝雖採取酥炸的料理手法，但真的好
好吃，肉質Q彈鮮甜，一口咬下滿滿的幸福。而下面的魚排也表現不錯，魚肉處理的很好
，沒有惱人的腥味，最令我媽喜歡的是那海瓜子，雖然每個個頭都不大，但蛤肉卻個個飽
滿的無話可說，海味濃郁。
甜點 Dessert
吃完了主菜，終於可以選擇甜點了。甜點不是一開始就選好的，而是在此時服務員會拿甜
點樣品到桌邊來詢問想要吃什麼樣的甜點，並會對各種不同的糕點坐介紹。爸媽均選了提
拉米蘇、弟弟選了他很愛的巧克力香蕉蛋糕、而我則選紐約重乳酪蛋糕。
提拉米蘇
我爸吃了一口之後，覺得酒味有點兒重，我家老爸因為某些身體健康因素盡量避免不要吃
到含有酒精成分的東西(不是過敏)，就和我換了蛋糕。這是個大人口味的蛋糕，濃濃的酒
香味撲鼻，與旁邊微甜的香草冰淇淋相映，我好愛這裡的提拉米蘇。
重乳酪蛋糕
被我家老爸換過去了，是什麼味道我就不知道了
上了甜點之後看似店經理還是？端了四小碟的冰淇淋(芒果2球、巧克力2球)，說要請我們
的，對於這次服務員的失誤感到很抱歉，而這個冰淇淋是餐廳自己做的，不含奶芒果冰淇
淋吃起來的口感有點像是雪酪，應該就是吧！果香味十足，且不過分甜膩，而另外兩球巧
克力冰淇淋則被我家弟弟吃掉了，他覺得這冰淇淋做的很棒，巧克力的苦味，他說吃完兩
球並不覺得膩。
卡布奇諾
好美的拉花，奶泡打的相當綿密結實，而習慣不加糖的我喝到底拉花的餘韻猶存，挺有趣
的。
餐後小記
席間除了上菜速度不一致，還頻頻送錯菜，到最後我的奶油粗管麵是和爸媽們的牛小排菲
力同時上桌，可想而知我等了多久；另外我和爸爸都是點帕瑪火腿奶油起司粗管麵，但等
到我的麵上桌時，裡頭並沒有這塊cream cheese，感覺挺差勁的。從頻頻上錯菜之後，看
似店經理的人出現了，換成他幫我們服務，且不斷的跟我們道歉，這樣的服務態度的確令
人激賞，但若一開始不要出錯是不是會更好呢！除此之外，用餐中間SABATINI餐廳內的氣
氛挺好的，和家人在這裡聚餐真的很舒服，輕柔的音樂與昏黃的燈光，和爸媽與弟弟談笑
平日的瑣事，這樣的幸福雖然很平淡，卻讓我很珍惜。
店家資訊
Trattoria Pizzeria SABATINI TAIPEI
地址：台北市忠孝東路三段300號(SOGO復興館11樓)
電話： (02) 8772-1237
時間：11:30~23:30
消費：4096元 / 4人
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