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圖文版: http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/30161303 http://blog.pixnet.net/scorpioting/post/21037932 不知道我家老爸突然想到什麼,天外飛來一筆的說我們今天不要煮飯了,到外頭吃吧!叫 我上網找一間叫做海園的餐廳,他同事說這間餐廳挺不錯的,不找沒事,一找可真是非同 小可,老爸竟然想到鼻頭角這麼遠的地方『吃晚餐』。等弟弟回到家裡,在一起出門跑到 這東北海岸鼻頭角這個地方已經晚上七點多了,我家老爸可真是想到什麼就做什麼呢!! XD 來到海鮮餐廳,映入眼簾的景象是滿滿一櫥窗的鮮魚、蝦蟹、貝類等,剛上岸的船夫把補 到的小小螃蟹丟入魚缸內,沒想到那些魚竟一口咬下,有點嚇到我!平常雖然常陪爸媽去 魚市買海鮮,但這倒是第一次看到魚這樣張嘴咬下一大塊的蟹。就在我還處在"驚嚇"狀態 下,爸爸已經點好菜,店員隨即帶我們入坐。四個人點的菜色並不多,但倒是吃的挺過癮 的。 涼拌珊瑚菜 http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2741092248/ 這是我想吃的東西,平常我會自己做涼拌海哲皮,但這涼拌珊瑚菜我怎麼做都不怎麼好吃 ,想吃吃看外面做的味道,回家再來試試看。這兒的涼拌珊瑚菜沒有任何腥味,爽脆的口 感讓我的筷子停不下來。 川燙軟絲 http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2741092302/ 還活跳跳的軟絲在缸裡遊著,店員推薦的料理方式是川燙或是烘烤,我們家傾向清淡一點 的口味,就選擇川燙,上桌時從側面看軟絲的厚度,厚度夠厚甜度也夠,但不足的就是實 在是川燙火侯過頭了,好硬好難咬;所附的五味醬我們也不怎麼喜歡。 炒海瓜子 http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2740256389/ 這是一到重口味快炒的料理,外頭的快速爐火大溫度夠,炒出來的海瓜子鮮甜味十足,我 家弟弟很愛。 http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2740256477/ 這個海瓜子疊疊樂就是他的傑作。XDD 蒜蓉龍蝦 http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2741092382/ 兩尾小龍蝦對半切,蝦肉的彈性讓我們挺驚訝的,好甜好鮮,不知道要用什麼形容詞來形 容了。 清蒸鮮魚 http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2740256447/ 外頭的清蒸鮮魚,總喜愛淋上熱油,嗆出上頭的蔥絲香氣,但這樣的料理方式實在稍嫌油 膩了些,但魚肉的鮮甜度及彈性是令我們滿意的。 另外我們還點了炒飯炒麵各一份,味道都還挺不錯的,很久沒吃到炒飯的弟弟一直說這炒 飯好吃好吃。 這樣一餐總額大概是3600元,老實說並不便宜,我和媽咪一致認為,自己買食材在家裡做 還比較划算些,但這間海園海鮮的品質與鮮度絕對是讓我們滿意的。 ---------------------------------------------------------------------- 海園餐廳 地址:台北縣瑞芳鎮鼻頭路245號 電話:02-24911687 -- 我的生活與美食 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.23.53