圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/30161303
http://blog.pixnet.net/scorpioting/post/21037932
不知道我家老爸突然想到什麼,天外飛來一筆的說我們今天不要煮飯了,到外頭吃吧!叫
我上網找一間叫做海園的餐廳,他同事說這間餐廳挺不錯的,不找沒事,一找可真是非同
小可,老爸竟然想到鼻頭角這麼遠的地方『吃晚餐』。等弟弟回到家裡,在一起出門跑到
這東北海岸鼻頭角這個地方已經晚上七點多了,我家老爸可真是想到什麼就做什麼呢!!
XD
來到海鮮餐廳,映入眼簾的景象是滿滿一櫥窗的鮮魚、蝦蟹、貝類等,剛上岸的船夫把補
到的小小螃蟹丟入魚缸內,沒想到那些魚竟一口咬下,有點嚇到我!平常雖然常陪爸媽去
魚市買海鮮,但這倒是第一次看到魚這樣張嘴咬下一大塊的蟹。就在我還處在"驚嚇"狀態
下,爸爸已經點好菜,店員隨即帶我們入坐。四個人點的菜色並不多,但倒是吃的挺過癮
的。
涼拌珊瑚菜
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2741092248/
這是我想吃的東西,平常我會自己做涼拌海哲皮,但這涼拌珊瑚菜我怎麼做都不怎麼好吃
,想吃吃看外面做的味道,回家再來試試看。這兒的涼拌珊瑚菜沒有任何腥味,爽脆的口
感讓我的筷子停不下來。
川燙軟絲
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2741092302/
還活跳跳的軟絲在缸裡遊著,店員推薦的料理方式是川燙或是烘烤,我們家傾向清淡一點
的口味,就選擇川燙,上桌時從側面看軟絲的厚度,厚度夠厚甜度也夠,但不足的就是實
在是川燙火侯過頭了,好硬好難咬;所附的五味醬我們也不怎麼喜歡。
炒海瓜子
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2740256389/
這是一到重口味快炒的料理,外頭的快速爐火大溫度夠,炒出來的海瓜子鮮甜味十足,我
家弟弟很愛。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2740256477/
這個海瓜子疊疊樂就是他的傑作。XDD
蒜蓉龍蝦
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2741092382/
兩尾小龍蝦對半切,蝦肉的彈性讓我們挺驚訝的,好甜好鮮,不知道要用什麼形容詞來形
容了。
清蒸鮮魚
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2740256447/
外頭的清蒸鮮魚,總喜愛淋上熱油,嗆出上頭的蔥絲香氣,但這樣的料理方式實在稍嫌油
膩了些,但魚肉的鮮甜度及彈性是令我們滿意的。
另外我們還點了炒飯炒麵各一份,味道都還挺不錯的,很久沒吃到炒飯的弟弟一直說這炒
飯好吃好吃。
這樣一餐總額大概是3600元,老實說並不便宜,我和媽咪一致認為,自己買食材在家裡做
還比較划算些,但這間海園海鮮的品質與鮮度絕對是讓我們滿意的。
----------------------------------------------------------------------
海園餐廳
地址:台北縣瑞芳鎮鼻頭路245號
電話:02-24911687
--
我的生活與美食 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.23.53