餐廳名稱:佳德糕餅
地址:台北市松山區南京東路五段88號
電話:02-87878186
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31508935
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最近常常經過佳德糕餅店,早上八九點,位於南京東路上的店面就開始人頭鑽動,許多人
總是一袋又一袋、一盒又一盒的買走架上商品,佳德鳳梨酥好吃的沒話說,但波士頓派似
乎也是他們很搶手的一樣商品呢,若擔心一個人吃不完整個波士頓派,還有像這樣單片蛋
糕的選擇,實在很貼心。
原味波士頓派
原味的波士頓派,軟澎澎蛋糕體上頭灑上一層白雪,但這是奶粉而非糖粉,讓蛋糕吃起來
除來海綿蛋糕的香氣外還多了些許奶香,裡頭有著薄薄兩層的鮮奶油,甜而不膩,但唯一
個缺點就是蛋糕體的細緻度有待加強,孔洞不均且吃起來有點乾。
巧克力波士頓派
巧克力口味的波士頓派高度明顯的比原味低了些,絕對不是不良品,每天經過佳德蛋糕,
巧克力波士頓派的高度依舊總是比原味低,蛋糕體夾層的鮮奶油也由巧克力醬取而代之,
吃起來巧克力味十足,略帶點苦香味,且蛋糕體比原味波士頓派來得更濕潤些。
當然佳德糕餅的波士頓派才不僅僅只有這兩種口味的波士頓派,蛋糕冰櫃裡頭還有蔓越莓
、芋頭等各種不同夾心的波士頓派,下次有機會來試試看。
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