推 tinashih:好久沒去吃了> < 61.228.101.10 02/09 15:05
餐廳名稱:船老大漁村
電話:02-85215566
地址:台北縣新莊市五工路2號
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31498925
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船老大位於五股工業區附近,平常從台北車站走高架快速道路回家總看到船老大漁村大大
的招牌,搬到泰山也好幾年了,船老大漁村明明離家很近,卻從來沒來過,這次很難得的
和家人一起來這用餐。
餐廳不單單只有樓下的自助餐區,旁邊還有單點區以及宴會區,和家人來用餐的時間差不
多是許多公司行號尾牙的時間,竟然看到好多人扮的天線寶寶在舞台上跳舞,挺有趣的。
長輩們選擇以單點桌菜的方式用餐,點菜的工作當然是交給長輩們了,還是"小朋友"的就
跟著服務生上樓囉。服務生安排我們坐在二樓加蓋的位置,地板感覺非常不牢固,不時傳
來非常大的震動,吃起飯來很不安穩。
鹽水雞(醉雞?)
服務生端上桌食小小的說了聲這是醉雞,但卻絲毫一點酒香味兒也沒有,姑且以鹽水雞論
之,這隻雞絕對不是在身裡活蹦跑跳的土雞,雖然肉質偏軟,卻有著豐盈的肉汁,再沾上
香味四溢的香蔥油,令人滿足。
金瓜米粉
這是道再家常也不過的菜了,米粉Q彈不軟爛,雖然偏油了點,但還可接受。
烤野生鰻魚、燒赤參
這份烤鰻魚據說是這桌裡頭最高價位的一道菜了,和以往吃過的蒲燒鰻魚絕對不一樣,肉
質Q彈鮮甜,就連那層令人害怕從來就不吃的鰻魚皮,一點腥味也沒有,野生鰻魚果真很
不一樣。海參看似醜醜卻口感卻還不錯,不過這道菜對我而言實在是太鹹了!
炒山蘇
野菜料理通常火要夠大才會好吃,山蘇爽脆可口,沒有惱人的粗纖維。
炸紅新娘
這道菜一直到最後最後,連湯都喝完了才上來,別被這金黃的外表給騙了,老實說炸功一
點也不好,從外皮到內裡的魚肉都"含油",吃起來相當膩口。
看起來好像沒幾道菜,其實也吃的挺飽了!等到大家都準備好正要走下樓梯時,服務員才
來說有甜點和水果耶!這樣的服務會不會太慢不經心了,我們又不是吃完馬上走,也坐了
好一會兒了閒話許久才離席的,上來的水果西瓜很甜,老實說冬天還能吃到如此甜脆的西
瓜,感覺真不錯。
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