餐廳名稱：大黑松小倆口
地址：台北市博愛路99號
電話：02-2331-2222
官網：http://www.9420.com.tw/salico/te/salico.html
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走到博愛路上的大黑松小倆口，原本想買一盒起酥三明治，沒想到大黑松小倆口正在換裝
特價中，沒做酥皮三明治了，因而買了一盒北城燒。剛出爐的北城燒熱氣蒸騰香氣逼人，
半小時的車程，濃郁的奶香就這樣伴隨著我回家，半掩蓋的紙盒子回到家，已經濕透了。
城燒一盒12個裝，乍看和小林釣鐘燒似乎大同小異，一個是城門形狀，一個是釣鐘樣。
北城燒的外皮和內餡口感是一致的，有點像是蛋糕質地軟綿綿的，北海道鮮奶油餡的雪白
軟滑香綿，和釣鐘燒裡頭香甜的卡士達醬不太一樣，奶香味濃郁至極，甜度不容小覷(比
釣鐘燒甜了許多)，吃了三個就覺得甜膩膩的，不過若搭配茶品一起享用倒覺得挺不錯，
甜膩感明顯降低許多。
PS. 吃了一個之後發現奶油餡溫度不高，送進烤箱烤個10分鐘，讓外皮酥脆奶油餡燙口，
這樣比從裡到外都軟綿綿的口感更好吃。
順帶一提，看到外盒上寫的熱量標示實在很嚇人，每100g有640.3大卡，整盒360g，若這
樣算起來每吃一個北城燒就有192大卡，熱量相當相當驚人，千萬不要因為太好吃而一個
接著一個吃下去唷！
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※ 編輯: scorpioting 來自: 140.109.22.21 (03/10 11:01)