推 bluesky2:巧虎麵比較正點 有花生 無敵霹靂香的 220.139.143.68 04/24 10:08
→ bluesky2:他的香氣很特別要吃下去才會在口中蔓延 220.139.143.68 04/24 10:08
→ scorpioting:我也想加碎花生..但他很會卡牙縫 >< 140.109.22.13 04/24 17:39
→ yang770610:麻辣麵比較好吃 122.120.18.208 05/03 00:39
餐廳名稱：巧虎麵館
地址：台北市中正區重慶南路1段29巷2號
電話：02-2370-8485
時間：11:00~21:00
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31582798
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坐落在重慶南路巷弄內有這麼一間不起眼小店，鵝黃色的招牌，上頭有隻可愛小老虎圖片
『巧虎麵館』。單憑著口味獨特的燙麵、涼麵，竟也成為了報章雜誌美食版面上的常客。
天氣有點悶熱，走進巧虎涼麵毫不猶豫的就點了一碗巧虎涼麵不加碎花生。
巧虎涼麵 NTD$60
一端上來，白色的拉麵麵條上放了些許的小黃瓜、紅蘿蔔絲，再淋上了店家獨特的涼麵醬
，(沒了碎花生看起來好像少了些甚麼，但碎花生會卡牙套縫，吃完後可是會犯牙疼的，
很不舒服)。
這乍看之下會覺得這涼麵醬似乎也沒什麼特別，不就是一貫的由芝麻醬、花生醬、醬油、
麻油、烏醋、大蒜水、辣油等調和而成的嗎？費了點氣力把濃稠的醬汁拌勻，吃下第一口
之後，絕對讓人馬上改觀！清爽微酸的滋味讓人欲罷不能，而辣味麻感則宛如香水般有著
前中後不同的餘韻在嘴裡繚繞著，再加上他們家的麵條有著極佳的嚼勁，口感異常Q彈，
份量不多的一碗巧虎涼麵馬上見底了。
悶濕的夜晚，一碗巧虎涼麵剛剛好！
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