[食記] 艾媽咪美式鄉村派 (台北or網購)

[scorpioting (星星的木偶)]

   餐廳名稱：艾媽咪美式鄉村派

   地址：台北市內湖路二段75號1樓
   電話：[phone] & 02-2627-2051
   價位範圍：派每片45元、現場買一整盒8片350元
   官網：http://www.imomi.com.tw/shop/index.php

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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31571724

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在中研院隔兩週的週三，艾媽咪美式鄉村派會在郵局旁的合作社擺攤，不需網路訂購、不

需跑個老遠、也不用排隊，就可以吃到新鮮可口的美式鄉村派。艾媽咪美式鄉村派分成兩

大類，乳酪系列的有：蔓越莓、抹茶、覆盆子、櫻桃、藍莓、鳳梨蒟蒻、綠豆、咖啡、可

可、原味等；一般系列的有：亞榙子、水蜜桃、山藥、荷蘭蘋果、燕麥、御頭、胡桃、南

瓜等。


艾媽咪鄉村派，其派皮並不是餅乾碎碎壓製而成，是我比較喜歡的多層次酥皮，雖然側面

的酥皮厚了些，單吃有點乾，但就算加熱後，依舊保持酥脆。


亞榙子

選擇這口味單純只是因為這是唯一我沒吃過的水果，老闆說這是泰式冰品裡頭會放的水果

，從外觀來看，從上頭椰絲、內餡的椰奶及水果亞榙子，這派洋溢著南洋風情。帶著滿心

的期待挖了第一口內餡，哇哇，好『椰奶』唷和泰式冰品摩摩喳喳的味道幾乎如出一轍，

喜歡椰奶的我當然很愛這口味，就算沒有茶飲，單吃一整片也不覺得膩。


荷蘭蘋果

回到家後被我送入烤箱烘個5分鐘，蘋果派就是要這樣溫熱著吃，雖然肉桂味並不濃郁，

但加熱後的蘋果派，意外的讓肉桂香氣更加活躍明朗，層層堆疊的蘋果片讓人賞心悅目，

只是實在不怎麼喜歡鋪在上層的crumble，做這個crumble的奶油品質有待加強。


這次選的這兩種派，口味都還挺不錯的，不甜膩應該是他的一個大優點吧，沒有踩到地雷

的感覺真好，下次艾媽咪再來擺攤時，再換換別的口味試試看。


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推 gin22135:推南瓜派與胡桃派，不過我覺得這家很貴..
推 vlisme:推櫻桃乳酪口味~超好吃^^
推 weimy:再推胡桃派~~
推 CYoYu:  推胡桃派
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→ scorpioting:下次就來試試看核桃&蔓越莓好了 ^^"