餐廳名稱:阿水嫂刨冰
地址:台北市八德路4段709巷17號
營業時間:13:00~01:00
價位範圍(每人):小碗30 大碗40
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阿水嫂刨冰的價位表簡單明瞭,大碗40元、小碗30元,要吃什麼料自己來囉!只要不要超
過半碗,是不會加錢的,冰的是刨冰(可淋煉乳、巧克力、果醬),熱的則有紅豆湯或燒仙
草兩種選擇。夾料的時候還是稍微注意一下份量,不要太超過,我在吃的時候就看到老闆
娘口氣不太好的說你這樣我不知道要怎麼算。
既然什麼料都可以選,芋園、地瓜圓、脆圓、粉圓、湯圓、紅豆、綠豆、薏仁、燕麥、蜜
地瓜、蜜芋頭,什麼東西都夾一點點試試看囉!
選好料之後拿給老闆娘,會幫你把冰刨好,並淋上煉乳。
看在這一碗只要40元的份上,實在不好挑剔什麼!這碗刨冰還真的是恨天高,實在不知道
要怎麼開始吃,隨便一弄就會有很多冰掉下來,吃完了煉乳刨冰之後,還有一大堆清冰;
而加的這些料,只有脆圓及薏仁吃起來還可以,其他真的不怎麼好吃。芋園、地瓜圓、湯
圓這幾種口感不好粉味很重,紅豆綠豆殻仁都分家了,沒什麼豆香味,蜜地瓜、蜜芋頭雖
綿,卻都綿成糊了,加上刨冰之後,竟然幾乎找不到它的存在。
[PS1] 2009.04.08
網路上對於這間阿水嫂的評價幾乎都不錯,也許是我選錯料,或在這有點冷的冬天,應該
來碗熱的紅豆湯或燒仙草的!
[PS2] 2009.04.21
和家人來這逛逛吃晚餐,但這次我學乖了,看到剛煮好的紅豆、芋頭及薏仁,就大勺的舀
了紅豆(想吃濃味的紅豆湯,一開始一定要自己加些紅豆)、薏仁,些許的包心涼圓、芋圓
、2塊芋頭塊,加熱紅豆湯!而我家弟弟則裝了小碗小刨冰,選了湯圓、粉圓、綠豆、仙草
最後淋上煉乳及草莓果醬。剛煮好的料果真不一樣,而且這次吃熱紅豆湯的確比上次刨冰
踩到雷的感覺好很多,紅豆相當綿密且不甜膩、包心粉圓口感Q軟有彈性,阿水嫂刨冰是
一碗物超所值的甜湯冰品,但這也僅有在饒河街才能這樣半碗料任你挑
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