餐廳名稱：奇味番茄牛肉麵
地址：台北市南港區昆陽街140巷12號 (昆陽捷運站附近)
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在昆陽站附近有間好像還蠻有名的牛肉麵店昆陽牛肉麵，但這次吃的是朋友推薦的，據說
比昆陽牛肉麵店好吃的奇味番茄牛肉麵。晚上七點多走進店內，用餐人數並不多，和門庭
若市的昆陽牛肉片店有著相當大的對比。
他們家的滷味選擇不少，選了想要吃的滷味後店家切好會先加熱再淋上甜味醬油膏，豬耳
朵鹹香彈牙，海帶軟軟的我不是那麼喜歡，豆干帶點孔洞，吸了不少滷汁味道還不錯。
紅燒牛肉麵
一碗牛肉麵四塊肉，奇味牛肉麵店使用的是厚實牛腱肉塊，瘦肉帶點筋花，頗有咬勁，肉
(腥)味有點重，雖不硬澀但會塞牙縫(可能因為我有戴牙套的關係)；紅燒湯頭略清，難得
在外頭可以吃到湯頭不鹹的牛肉麵；這手工麵則是我相當喜歡的，麵條呈現不規則狀的扭
曲，口感相當扎實。
下次試試看昆陽牛肉麵！
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