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嘉義似乎少有專賣韓國料理的店 我和狗狗是中午時分到的 排隊的人還蠻多的 需先在外面候位 店裡的擺設均有濃濃的韓風 包括食具(扁平的筷子、鐵製湯匙 )和服務生的衣著都是 甚至連播出的節目也是 不過店裡的通風設施做的不太好,烤肉的油煙味一進門就聞到了 「辣炒年糕」,150圓 裡面是傳統的韓式年糕( 圓柱狀 ),還有一些鳥蛋、甜不辣和泡菜 上面灑了一些蒜苗和辣粉 吃起來和寧波年糕的口感很像,QQ的,很有咬勁 嚐起來甜甜辣辣的 味道還不錯 不過可能煮的時間不夠久 總覺得年糕不夠入味,有點可惜... 再來是「泡菜煎餅」,120圓 一旁的是附的沾醬,應該是醋吧! 煎餅表皮酥脆,內層部分還很濕潤 泡菜的酸辣味道很明顯 而沾醬則試圖降低煎餅的油膩感 不過吃到最後還是會有點油膩.... 另外,因為加了洋蔥的關係 吃起來脆脆的 口感還不錯~ 最後是「石鍋拌飯」,120圓 石鍋熱騰騰的送上來,還冒著煙 內容大致有豆芽、韓國泡菜、生蛋和韓國辣醬 服務生會幫忙將辣醬和飯攪拌均勻 等候一下,底下就會形成酥酥脆脆的鍋巴喔 拌飯吃起來很濕潤 辣醬看起來很辣 其實不會,而且還很開胃~ 尤其是酥脆略焦的鍋巴,吃起來很香 咬下去嘎茲作響呢! 建議多一點人來 可以多點幾道不同的菜分食 整體而言,這裡的價格略偏高 因為它的食物好像都只加泡菜,其他的料卻很少 像是"泡菜煎餅"幾乎只有洋蔥和泡菜而已 好像太單薄了點 不過它的料理吃起來還滿道地的 沒吃過韓式料理的人可以來試試喔~ http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/3790460 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.211.63
sging:建議可以點五花肉....超好吃..醬料很正 220.229.27.17 09/03