推 alexcoco:小小的店蠻多人的..可是老闆脾氣好像有點怪 11/04 18:51
推 smartwife:日本料理人都這樣吧~哈~ 可是東西真的很好吃^^ 11/04 19:02
推 smint:那兩隻可愛的狗狗是柴犬喔~ 11/04 20:30
→ smint:御馳走的東西真的蠻推薦去試試看的~ 我也愛他的可樂餅!! 11/04 20:31
新竹的拉麵店不多，味道好的就更少了=.=
不過，這家店的拉麵口味稱得上很道地
是狗狗百吃不膩的愛店喔
它的店面很小，大概只有十多個位置
加上只有老闆自己一人在廚房
如果是用餐時間前去
免不了要排隊等上一會~
我點了可樂餅醬油拉麵，150圓
醬油口味的湯頭喝起來很順口
淡淡的醬油香氣，加上雞骨湯底（個人猜測）
沒有油膩的感覺
可以讓人爽快的喝完一整碗湯
熱騰騰的可樂餅
一口咬下酥脆的外皮
濃濃的起司流出來，搭配鬆鬆軟軟的馬鈴薯泥
讓人冒著可能燙到的危險
也忍不住要咬上一口
如果浸到醬油拉麵裡，吸收部份湯汁
又是另一番風味
大家可以單點試試喔~
狗狗點了叉燒麵（醬油口味），170圓，一碗有六大片
其實每家拉麵店的叉燒都會略有不同
這間店的叉燒屬於比較有咬勁的
肉質很緊實
在口中咀嚼時，還可以嚐到肉本身的甜味
另外，我們還加點了炸豬排，130圓
盤子上還有一小份生菜沙拉和黃芥茉
豬排炸的很酥脆
沒有麵身和豬排分離的情況
而且還保留了肉汁
不論是搭配附的沾醬，或是黃芥茉
味道都很好喔
相較於其他拉麵店
這家的口味算是比較樸實的味道
和一番亭的華麗風味不太一樣~
這間店的老闆是純正的日本人
不太會說中文
養了兩隻可愛的秋田犬
雖然看起來很冷漠
不過其實人很不錯
想練習日文的人，也可以趁機和他對話一下~
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/4296503?st=c&w=65424&re=list&p=1
--
有空來走走嘛~^^
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.153.138