微涼的秋天,很適合日式居酒屋愜意的氛圍
東區的巷弄隱藏了很多這類小店
吸引了許多週末夜晚想放鬆的上班族
店裡空間不大,只有50多個位置
裝潢擺設很有日式居酒屋的味道
店家還逗趣的提供了戀人專用的座椅XD
生啤酒,120元(大),柚子沙瓦,100元
吃燒烤,當然一定要配酒
我不愛啤酒的苦味,男友幫我點了柚子口味的沙瓦
美國牛小排串,140元(左)。松阪豚肉串,100元(右)
烤的焦香的牛肉
上面灑上一點柚子粉
吃起來味道還不錯,保留了牛肉的原味
可惜稍微過熟,吃起來有點柴
相較之下,松阪豬肉的熟度就恰到好處
肉質鮮美多汁,沒有豬肉的腥味
一口咬下,可以感受到彈牙的口感
軟Q的豬肉越嚼越香
和風番茄沙拉,140元
淋上和風醬的番茄沙拉,搭配炸成金黃的吻仔魚
灑上細碎的羅勒
光是視覺就很美觀= =+
蕃茄的酸甜,襯托出吻仔魚微鹹帶點酥脆的口感
味道清爽
剛好緩和燒烤的油膩感
手工雞肉丸子,90元
剁碎的雞肉混合了蔥末和少許軟骨,捏成丸子狀
可灑上七味粉一起食用
口感偏軟,味道也不特別
我覺得還是紅蜻蜓的比較道地= =”
香蒜薯條,100元
在燒烤店點薯條有點怪
不過男友很愛吃薯條,所以就點來試試看
份量不算少
薯條炸的金黃,外酥內軟
撒上蒜香口味的粉末調味
味道出乎意料的好
雞三角軟骨,80元
是雞骨架靠後部位的三角白色半透明軟骨
椒鹽的微鹹襯出食材的原味
吃起來脆脆的
在口中傳來卡茲卡茲的聲音
帶骨香腸,90元
香腸的肥瘦肉比例剛好
不會太油,也不至於太澀
外皮烤的微焦,一口咬下差點被溢出的肉汁燙到
沾上一旁微嗆的黃芥末
男友覺得味道很搭
雞肉蔥串,90元
這家的雞肉串只以少許鹽調味
訴求食材的原味
加上食材新鮮,沒有雞肉的腥味
雞皮烤的金黃,吃起來還有點軟Q
雞肉則軟嫩多汁
是很下酒的一道菜喔~(男友: 這邊哪道菜不下酒一.一)
烤鮭魚飯糰,50元
烤飯糰是我很鍾愛的一道料理
飯糰烤過之後
飯團外皮吃起來酥酥的,帶點醬油的焦香
可惜裡面的餡料鮭魚太少了= =”
另外,配菜日式醃蘿蔔也很好吃
有自然的甜味,不會死鹹
韭菜炒豬肝,140元
豬肝處理的很好,口感很嫩,也沒有腥味
炒過的韭菜有濃濃的香氣
讓人胃口大開
甜甜鹹鹹的味道,加上些微辛辣的刺激感
感覺很下飯阿(哈)
整體來說,這家店還不錯,食物的味道也不賴
適合喝酒聚餐聊聊八卦
因為不是用真正的木炭去烤,價格不算太貴
加上是開放式空間
也不會有很臭的燒烤味殘留在衣物上
算是滿推薦的^^
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