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餐廳名稱:慶豐牛排 消費時間:2012年/8月 地址:彰化縣彰化市南郭路一段66號 電話:04-7222491 營業時間:10:00~22:00 每人平均價位:300 推薦菜色: 羊排、十盎司沙朗 http://justlikeeat.blogspot.tw/2012/09/blog-post.html 有圖無音樂網誌板 難得回家一趟,加上很想大口吃肉,所以就來回味一下彰化最有爽度的牛排。慶豐牛排從 我第一次吃是在國中,到現在最少也十幾年了生意越來越好,排隊人數越來越長。同樣還 沒倒的平價牛排就是天后宮旁的歡樂牛排,我第一次吃是國小。 前情提要完畢,雖然說彰化都是吃小吃,但我覺得有機會來挑戰十盎司牛排真的很棒,因 為肉好吃,也不用收服務費。缺點就是人很多,這次我弟11:40到,12:25才輪到我們。當 時我人還在逢甲大學打球,所以排隊不是我來XD。 慶豐共有三個樓層,往一樓就只有這個樓梯,細長又窄所以會讓人感覺很不安全,因為如 果真要逃命就..這點讓很多人會卻步。 廁所就在這裡,廁所就這麼一間,一次只能一個人。 2樓入口,廚房跟座位。左邊就是往3樓的樓梯。看裝潢跟桌椅就知道很有年齡了。 MENU,我只有拍到這頁,因為點完還沒拍服務生就收走了。 另一頁是約190~260的牛排, 最基本就是200元的慶豐牛豬雞了,因此要大口吃肉,所以點的十盎司沙朗。 漲價還是有啦,我第一次挑戰十盎司是在高中,價格是270。跟其他人比,算很少的了 一開始會送上像開胃酒的飲料(?),蠻好喝的,如果有坐一樓好處就是飲料機有這個可以 自己裝。 玉米濃湯很有料也很好喝,這是可以續杯的,就跟服務生說一聲就可以了。拿來沾麵包也 好好吃! 沙拉,這道我沒吃,所以我無法說上口感。 慶豐另一賣點就是這可頌麵包了,烤得香酥不管是直接吃或是剝一剝沾玉米濃湯都是美 味阿,但這不能續點。 十盎司沙朗,雖然叫七分熟,但在鐵板熱呼呼的滋滋聲作響,我看也差不多全熟了。其實 光看送上來的厚度我就覺得我飽了。 裡面是空心麵跟洋蔥還有一顆蛋。牛肉厚度很夠, 口味嫩又鮮美,但有先泡過蘇打水(?),用爽度來表現大概就是100分了,好吃又大塊的肉 完全表現一切。 不過十盎司沙朗有時品質不太一定,我弟跟我爸的筋就多了一些,我的幾乎都沒有筋。 吃飽飯後會送上茶凍與咖啡,茶凍就一般般,冰咖啡還不錯。 來這就是爽快吃肉,服務也還OK,生意很好。如果不吃牛排也可以吃烤羊排,這是另一道 我覺得很好吃的料理!不過假日要等比較久。 潘朵拉之宴竄起也很快,可惜近年來價格漲到不符合在我心中的價值。 彰化牛排店中,慶豐牛排還是我心目中的第一。 那西堤呢?它賣的是服務,不是牛排。 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.153.184 smallta:轉錄至看板 ChangHua 09/03 11:11