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餐廳名稱:阿輝牛肉城 全牛精燉涮涮鍋 消費時間:2014年/2月 地址:台北市文山區羅斯福路五段257號 電話:02-8931-0001 營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00(平日);11:00~22:00(假日) 日休 每人平均價位:288 有無包廂:n 推薦菜色:牛肉鍋 http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/173194890 有圖無音樂板 阿輝牛肉城向來只聞其名,不見其人,因為越近的餐廳越有惰性,所以一直沒造訪,位於 萬隆站2號出口,附近還有一間竹壽司好像也頗有名?在一次運動完就決定來吃個牛肉 裡面擺設與裝潢很簡單,一門冰箱,一個醬料台,跟擺飲料的機器,有2人、4人跟6人座 等等,位置算是蠻多的。 菜單,商業午餐只要228,其他可是要288阿!就價格來說是有高了一些,之前只要250! 點了招牌牛肉鍋,副食選了豬油拌飯,飲料是自取。下面有寫到牛的部位有什麼營養價值 菜盤,不像其他火鍋店有很多火鍋料,只有菜、一顆花枝丸一塊魚餃、牛筋、牛肉蝦丸跟 牛雜,不過牛雜是切成很細,比較像是吃氣味,但是牛雜到底有包什麼部位? 牛肉湯,裡面還有些薑絲,先喝一口,濃郁的牛肉味,甘甜。 牛肉盤,跟一般牛肉不太一樣,就是最大賣點了,會讓人想起在台南吃牛肉湯跟高雄牛老 大,牛肉放在杓子涮個幾秒拿起,呈現粉嫩的色澤一口咬下,口感風味很不一樣,不同於 其他牛肉的咬勁與嫩度,真的是好吃 牛筋煮到軟嫩入味,QQ的口感沾點醬也是很美味 花枝丸與魚餃,都是手工作的,很好吃,丸子跟一般吃到的花枝丸不太一樣,多了油脂, 跟少了讓人感覺舌頭不舒服的口感,只有一個好可惜阿 牛雜,吃氣味,我只吃得出有牛肚,有多重口感,建議用杓子煮,不然下鍋的話會撈不到 牛肉蝦丸,是自己擠下去煮,看起來不起眼,其實很美味又富含肉汁,吃下去就能感受到 牛肉跟蝦的美味,若真要說什麼就是不太好擠 豬油拌飯,還有加些香蔥,飯有點黏跟乾,但是香味很夠,雖說是古早味,以前都是花生 油加上點醬油就很美味好吃,算是蠻下飯了 飲料,還不錯,最後加了菜的湯味道更上一層樓,真的會讓人想要加點白飯跟蛋來做一碗牛肉粥。 同學說感覺食材很不錯,有用心,東西也好吃,但價格高了些 整體表現不差,讓人懷念的涮牛肉,就價格高了一些,不然250的競爭力應該很足!288會 有些卻步,不然就是平日午餐來享用涮牛肉的快意與滿足吧。 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.98.198 smallta:轉錄至看板 Wen-Shan 02/16 14:37