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餐廳名稱:山海味現炒店 消費時間:2014年/12月 地址:南投縣水里鄉中山路一段270號 電話:049-2777311 營業時間:11:00~23:00 每人平均價位:250 可否刷卡:N 有無包廂:N 推薦菜色:私房豆腐 http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/191311686 有圖無音樂版 難得假日跟家人一起當觀光客,來到南投的日月潭踏青一日遊 畢竟長這麼大才來日月潭朝聖有些尷尬! 玩完因走錯路,一不小心開到水里,我媽就提議來吃她思思念念的快炒店 位於水里鄉中山路上,非常好找,就在台灣楓康超市跟清心中間,一樓店面 桌子不多,但還蠻寬闊的,牆上有寫一些推薦的料理 家人是說這家手藝不錯,有來的話都會來吃 菜單,有分大小份,除了現吵、山產、三杯、湯 還有特別的私房料理,價格約100~350,不算太貴 我媽他們是說這超適合人多來吃,菜的份量會多到吃不完(經過我弟跟我妹認證) 薑絲大腸,難得不是酸到讓人無法下嚥,有咬勁的大腸加上薑絲的調味 不得不說超開胃,尤其是走了一整天之後! 炒山豬肉,山豬肉這玩意一直都頗為讓人感到神奇 就是真的有那麼多山豬肉嗎~ 今天這道炒著青椒與洋蔥,用的是三層肉的部分 但明顯的是肥肉比較多,我比較愛吃肉! 口感與味道不差 炒過貓,很有量點的一道菜,上面還有一顆蛋黃! 攪拌均勻後可以感受到滑口香脆,不用多調味也很好吃 蛋黃的口感又往上升級一次,很好吃的菜 炒花枝,有點像羹,吃起來我覺得比薑絲大腸還要酸 但花枝的可口倒是無法否認,是會讓人喜歡的 最後的私房豆腐,這道真的是有夠好吃的拉! 有來一定要點這道才能算吃到這間餐廳 曾經讓我爸朋友從彰化來包兩份回去給他兒子吃,就知道多強大了 有點像鐵板豆腐,薄薄酥脆裡面是軟嫩口感,加上有點像鹹蛋的絕妙醬汁點綴 不管是直接吃或配飯吃都很搭 檸檬蝦,直接加檸檬汁,還有切片可以淋,蝦子本身有炸的酥脆 連皮直接吃應該也是可以拉,只是腳的部分要注意一下 清爽帶點酸,蝦子本身很新鮮又很大隻,直接用筷子處理一下也是可以 最後終於吃到家人推薦的餐廳,手藝上確實不錯,價格也不會太貴 只是今天人不多,沒體驗到那種吃不完的感覺就是。 有機會路過倒是可以考慮一下,想起私房豆腐,我可以 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.42.71 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418225792.A.E30.html smallta:轉錄至看板 Nantou 12/11 00:34