[食記] 台北 中山 還我牛美式碳烤牛排餐廳

[smallta (冷笑生)]

   餐廳名稱：還我牛美式碳烤牛排餐廳
   消費時間：2013年/6月
   地址：台北市中山區松江路259巷27號
   電話：[phone]
   營業時間：11：30-14：00 17：30-21：30
   每人平均價位：400
   有無包廂：N
   推薦菜色：牛排

http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/06/blog-post_24.html

有圖無音樂版


前情提要：

好久沒出現了，上禮拜下台南參加婚禮，專程又跑到高雄吃品元跟喝麻古回味一下大學生
活(我們真是十分熱血)

是說麻古的葡萄柚綠半糖加梅子真的是打遍天下無敵手！！不過跑去高雄也難免被念一番
"偷偷來，沒找"等等的話出現，吃完品元買完麻古就又回台南去慶生了，時間不超過1小
時，等下次再去高雄玩耍一番。

參加完婚禮終於可以解放吃吃好料，不過婚禮拍照時才會發現自己真得很胖...決定要大
口吃肉來慰勞自己。所以決定回還我牛來大口吃肉一解嘴饞。



菜單多了和牛選擇，看起來挺吸引人，就決定點這個，看看9A級的和牛有甚麼魔力，前
菜也有變，上次來是馬鈴薯片，這次變玉米片哩。

環境沒甚麼太大變化，依舊簡單舒適，加上音樂還挺不錯。

兩罐胡椒跟海鹽也一樣存在，先送上的是飲料跟湯，這湯是蕃茄蔬菜湯，所以交給朋友處
理，哈哈。
友人表示：湯頭溫醇，蕃茄味濃而不酸，料有洋蔥跟胡蘿蔔跟西洋芹，還蠻好喝跟開胃
的


前菜，墨西哥起司餅跟玉米片，送上來視覺滿分，店員解釋玉米片分別是原味，紅甜椒
跟綠辣椒。雖然說綠辣椒有點辣，但是我吃不太出來XD

至於起司餅包洋蔥跟青椒，看起來還OK得組合吃起來讓人感到美味，內餡得起司跟菜配合
得很好，加上外面的餅皮吃起來酥酥的口感，讓人胃口大開。


重點澳洲9A級和牛終於上了，5分熟，以外酥內嫩的口感標榜，加上沒吃過和牛牛排，讓
人期待，點的時候店員有說這塊油花豐富，而且會帶有一點點嚼勁。

如上次一樣，只有蒜頭跟洋蔥切丁還有豆子，就靠旁邊的海鹽跟胡椒就很美味啦。

外表香酥，切下去是軟嫩，肉汁橫溢。的確能感覺出一點嚼勁，但是香味的濃郁是揮之不
去，外表香酥裡面帶有肉汁及香味口感，油花分佈均勻，好牛肉的美味真的不需要沾醬阿
，哈哈哈哈。

這次和牛比沙朗更加美味，9A級的和牛真的好美味可口。可惜去日本沒機會吃到和牛沒得
比較，神戶牛倒是有吃過啦....


最後是甜點奶酪，這次上面加了些果醬，一樣很好吃，替這餐畫下完美的句點。然後跟消
瘦的荷包與大起來的肚子默哀一下。

本來續攤想去金時良房，後來發現好像有點飽，就只能留下一次再造訪了！


--

                                          └┐┌┴┐
                   為女人身敗‧名裂           ├─┤
                                          └┐├─┘
                           這才符合           │囧┬┐
                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.200.175
※ smallta:轉錄至看板 Zhongshan                                    06/25 11:31
推 trancc:好吃，如果他能夠烤完多靜置10分鐘就不會一切開肉汁流整盤
→ smallta:原來是這樣XD
→ watasiku:好奇想借問一下，金時茶房是指金時良房嗎？因為我找不到
→ watasiku:一樣名字的店，http://goo.gl/WBMxX。
→ smallta:良房才對，感謝提醒
※ 編輯: smallta         來自: 118.168.200.175      (06/25 15:24)
推 venox250:這篇的澳洲9A和牛 怎麼看起來比前一篇小不少
→ smallta:沒注意到，前面那篇真的好像比較大耶......