推薦餐廳：台北市師大夜市-傑米廚房
地址：台北市雲和街63-1號
電話：02-23656200
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完整圖文詳見我的 Blog
http://blog.yam.com/silentocean/archives/464474.html
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[食記] 台北市師大夜市-傑米廚房
傑米廚房的店面
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台北行，除了登高欣賞美麗的夜景，除了搭乘美麗華摩天輪之
外，當然，別錯過師大夜市裡面的諸多名店囉！
這次台北行，吃了師大夜市的「藏味館」與「傑米廚房」，首
先介紹傑米廚房吧！
傑米廚房－一家在美食板被許多人推薦的美味「小」店，到訪
後發現空間真的很窄小，實際的用餐空間搞不好比我宿舍房間更小
吧！小小的空間排滿六七張桌子，一進去就感受到一股壓迫感。但
老闆巧妙地使用溫暖的燈光及溫馨的佈置，反而營造出一種在家用
餐的感覺，壓迫感不見了，取而代之的「溫暖」的感受。
傑米廚房的擺設
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傑米廚房有很多特別的西式料理，先談附餐與飲料吧！老弟點
的青醬牛排特餐附上的沙拉，調味很簡單，但味道卻可口甜美。附
餐飲料的柳橙汁，雖然有點甜，但冰涼好喝。濃湯也十分爽口，附
餐跟飲料給100分。
接著談主菜吧！我們一行三人分別點了咖哩澎澎餅、米蘭牛肉
以及青醬豬排。咖哩澎澎餅是店內的招牌菜，當一陀（原諒我找不
到其他分類詞）膨脹如氣球的怪餅送到面前，真的有一種很特別的
感受，把它切開（不太好切）沾上咖哩配著吃，味道出乎意外地搭
配而好吃。
傑米廚房_咖哩澎澎餅
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至於我點的米蘭牛肉，味道不錯，但調味醬的味道有些淡，不
太能下飯，這跟我個人喜歡吃重口味的鹹食有關。牛肉本身還蠻嫩
的，味道很特別的一道料理。
傑米廚房_米蘭牛肉
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老弟點的青醬豬排，據他在 13：49 分針對青醬豬排所做的證
詞所示，豬排炸得剛好，搭配的青醬很特別，似乎有加入九層塔，
讓他有一種正在吃鹹酥雞攤的炸豬排感覺。
傑米廚房_青醬豬排
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以簡餐類來說，傑米廚房的價格並不貴，但他的料理都很特別
，不管你是吃新鮮，還是吃美味，這一家小店都能滿足你的需求，
唯一的遺憾就是店實在太小了，可以容納的客人很有限，想吃，早
點訂位還是比較保險的。
傑米廚房
地址：北市雲和街63-1號
（日耳曼小鎮旁、紅豆家服飾對面）
電話：02-23656200
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