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本來想說留在家裡把房間的東西整理好，晚餐買回家吃就好了，但是看到房間那
麼多東西，實在提不起勁整理，所以就跟我媽到小港機場載我妹。中山路一路上
都是車子，地面下的捷運差不多都弄好了，所以上面的柏油路鋪得很漂亮，中間
還多了一道安全島，看來這幾年高雄市的確有在建設，不過路上的車子還是稍嫌
多了一點，到機場都快五點了，還讓我妹在機場等了一下。接著我們就直接前往
中山路和中正路交叉口的圓環附近享用我們晚餐 - 汕頭沙茶火鍋。
本店地址: 高雄市新興區中山橫路七號
電話: (07) 2864832
今天我們到本店用餐，附近因為圓環下面的捷運交會點還在施工，所以尚處於交
通黑暗期，不過比起台北，這邊的車流量只能算是小巫見大巫。附近停車還算方
便，店門口的正對面就是一個停車場，往南台路方向走五十公尺又有另外一個停
車場，走到南台路路口還有一個停車場，再走到六合路路口又有一個停車場，所
以到這邊用餐停車不是什麼大問題。
旗艦店地址:高雄市左營區裕誠路 478 號
電話: (07) 5586288
汕頭沙茶火鍋在裕誠路上開了一家旗艦店，上次有跟爸媽去吃過。有了高鐵站和
捷運站的加持，高雄市的明誠商圈越來越繁榮，所以汕頭沙茶火鍋不免俗得也要
在這邊插上一腳，兩家店的口味都差不多，可以選擇離家比較近的分店享用美食
，不過我是覺得旗艦店開了之後，本店的客人有減少的趨勢，因為我們今天在本
店用餐用到一半，差不多都六點了，還是有很多空位。
這是菜單，可以點圖放大看，價位不算低，因為他一直在偷偷漲價。大概十年前
，全家五個人吃完差不多一千塊就可以解決了，今天卻吃了快兩千塊，難怪他們
可以再開一家旗艦分店。
店裡兩三年前有重新裝潢過，所以現在看起來比較乾淨整潔，不過沒重新裝潢過
之前，比較有古早味的味道。裕誠路的旗艦店更是花鉅資裝潢，座位比較多，服
務生的素質也比較高一點，看來老闆娘的兒子的確有花心思經營。
沙茶鍋底 ($100)
上面的高麗菜和豆腐是點牛肉附贈的，以前的鍋底是免費的，現在要收錢了。
棘味沙茶醬 ($0)
其實不會很辣，也許是最近會吃麻辣鍋了，所以這點程度的辣對我來說，已經
沒什麼感覺了。
原味沙茶醬 ($0)
其實可以打個蛋黃進去，不過我媽說最近有禽流感，所以還是算了，過陣子再說。
蔥、蒜、辣椒 ($0)
可以看個人口味添加到沙茶裡面，不過我習慣什麼都不加。
高麗菜 ($60)
雖然點肉類會送高麗菜，不過沙茶火鍋有點油，光送那一點點怎麼夠，所以建議
再多點一盤，多吃蔬菜比較好。
茼蒿菜 ($60)
燙一下就可以吃了，不要燙太久喔。
金針菇 ($60)
怎麼能忘了金針菇，一大盤才六十，多吃點蔬菜類幫助消化。
魚餃 ($80 * 2)
吃火鍋不能少了魚餃，這道火鍋料每次丟到鍋裡面，最後一定被吃光光。
毛肚 ($180)
以前不常點這道，不過我媽說最近他跟我爸兩個人來吃都會點，所以今天就特地
點給我們吃，而且還一次點了兩盤，結果吃到最後差點吃不完，因為我們不太捧
場。毛肚燙一下怕燙不熟吃壞肚子，燙太久又怕太老咬不動，下次還是不要點這
道好了，點這道不如多點一份牛肉。
頂級沙朗牛肉 (薄) ($350 * 2)
沙朗牛肉真的好吃了，不過價位當然就比較高貴，我們點了三盤還是吃不太夠，
建議點薄的，厚的有點太厚，薄的剛剛好。
白飯 ($15)
現在才知道白飯一碗十五塊，以前點肉類就會送高麗菜、豆腐和冬粉，現在冬粉
不送了，可是又不想另外點，上次在旗艦店點過冬粉，結果看起來才一小盤，竟
然要四十元，還不如自己從新竹帶來煮，只好多嗑點白飯囉。
食材都下鍋就變成這樣囉，看起來真是大快朵頤，我們每次都會吃光光，我都是
吃最後一個，一定要把剩下的豆腐都吃完才肯走。
仙草茶
這是我們吃那麼久以來，第一次餐後會送上甜點，上次去旗艦店吃也沒有餐後甜
點可以享用，我猜可能因為他們今天看到我帶著一台相機一直拍拍拍，猜到我會
寫食記，所以特別送來仙草茶讓我吃完嘴甜甜，多幫他們寫些好話，哈哈。
以前在高雄的時候，蠻常會到這家店用餐，到了北部之後，天氣冷的時候，還會
懷念這家店的火鍋。最後提醒大家，在本店用完餐之後記得一定要索取發票喔。
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