推 chainsky:我也超愛那個鮮魚湯的 09/12 13:43
圖文版: http://blog.stoorz.org/archives/2007/09/07/199/
晚上本來想到東區的 MK 吃麻辣火鍋，可是事先沒有訂位，直接殺到那邊才發現原來 MK
真的那麼熱門，門口站滿了排隊的客人，我們兩個當機立斷決定改天再來，所以就先跑到
SOGO 敦化館拿東西，拿完東西之後肚子雖然很餓，但是卻不知道想吃什麼，在東區的巷
子裡繞了一下已經八點多了，突然想到這個時間品田牧場應該不用排隊了吧，馬上驅車過
去。
雖然說東區到南京東路沒有很遠，但是市區的紅綠燈，加上肚子咕咕叫著，就一直覺得怎
麼還沒到。停好了車，走到南京東路，看到品田牧場樓下果然沒有人在排隊，當然啊，都
快九點了，這邊的上班族早就已經回家躺在沙發上休息了，所以我們便很高興進去，不用
排隊馬上有位子可以用餐。
地址: 台北市南京東路二段 146 號 2F
電話: (02) 2507-7279
營業時間: 11:30～14:30 & 17:30～22:00
網址: http://www.pintian.com.tw
這家品田牧場開在二樓，要先走一條長長的樓梯上去，這段樓梯還布置得挺別緻的，但是
對於排隊排了很久才等到位置的人來說，只會讓咕嚕咕嚕的肚子叫的更大聲而已。
品田牧場的名片頗特別，有別於一般長方形的設計，它是用一個正方形的名片紙，會不會
是因為『品』和『田』這兩個字，總共有七個『口』的關係呢？我這個小腦袋怎麼會知道
。
民生東路的分店在九月十號要開幕了，也許以後來這邊用餐就不用再等那麼久了，兩個月
前有一次想來這邊用餐，六點多就到了，結果門口的服務人員竟然說要等到九點多，再次
驗證台北人對於美食的狂熱。
雖然品田牧場屬於王品集團裡面最平價的消費，但是品質還是沒有打折，該有的裝潢和服
務一樣都維持高檔。
一如所有王品相關系列餐廳的特色，一律只有一種套餐可以選擇，不過套餐裡面的內容相
當豐富，這樣子才不用邊點餐邊算錢，只要專心點想吃的菜色就可以了。
桌上有一碗黑芝麻和白芝麻，拿擣棒把它打碎，然後把碗拿起來，你就會聞到原來芝麻的
香味可以那麼吸引人，肚子又更餓了。
山藥和風沙拉
整體來說不錯，其實我沒有發現山藥的行蹤，不過裡面有類似鍋巴的碎塊吃起來還蠻好吃
的。
沙拉上完之後，接下來就直接上正餐了，、看起來量好像不多，但是其實吃到最後還有點
吃不完。
菲力豬排+酥炸大蝦
兩隻炸大蝦，沾右邊的白醬，下面的豬排要沾芝麻碎屑豬排醬，左邊的高麗菜絲要沾芝麻
醬。大蝦吃起來會覺得很滿足，菲力豬排還算可以，比較沒有層次感，就是很厚一片的豬
排，比較沒有特色。
香蘋起士豬排+三星蔥豬排
中間兩塊香蘋起士豬排，加上另外四塊三星蔥豬排，小丫說三星蔥豬排很好吃，我也覺得
不錯，起士豬排也很棒，比我的菲力豬排要好吃很多。
高麗菜絲
我做了錯誤的示範，芝麻醬加太多了，整個吃起來就覺得很嫌，很可惜的是高麗菜絲不能
夠一直加，整個遜掉，這是美中不足的地方。
芝麻豬排醬
又做了一個不好的示範，豬排醬加太多了，完全沾不到底下的芝麻，下次不可以再這樣了
，很蠢。
日出越光米飯
白飯還可以，但是跟在日本吃到的白飯比起來還是差很多，這方面還需要多加強一點。
魴魚海鮮湯
這個湯就真的很棒了，好少會在簡餐喝到鮮魚湯，而且是這麼好喝的鮮魚湯，一般來說吃
豬排飯都是搭配味增湯，這碗鮮魚湯就可以讓品田牧場立於不敗之地。
金針菇茶婉蒸
材料很豐富，不過我好像沒有吃到金針菇，小丫不喜歡吃蒸蛋，所以便宜了我，吃了兩碗
，真飽。
漬物
這個有點虛，需要在跟日本取一下經。
蘋果冰醋
好喝，但是好少，可以再多一點嗎？
香柚茶+蔓越梅奶酪
小丫說香柚茶很好喝，但是我覺得還可以，有一點太甜了，奶酪我不喜歡吃，所以只把蔓
越梅吃掉而已。
水果茶+蔓越梅奶酪
冰冰的水果茶很好喝，不過不知道為什麼就是覺得有點太甜。
吃飽飯已經快十點了，怎麼會那麼晚才吃完晚餐呢？不過不那麼晚吃也吃不到，因為正常
時間都要排隊。下次應該會找時間再來，因為那個鮮魚湯真的是太棒了。
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