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有時候你很想吃它就是訂不到位
有時隨手打個電話就有位子了... ma
吉品海鮮餐廳-敦南店
地址: 台北市松山區敦化南路一段25號2樓
電話: 02-2752-7788
平均價位 600-1000/人
用餐日期: 2010/9
其實這不是第一次到這間店，只是上次來是陪友人來吃大閘蟹。這次是來吃港點
吃港點首先需要茶
●茶
點的是菊花茶
頗有點淡雅的風味
不過擺一下倒的第二杯已經較濃了。
這裡貼心的是，會用個小火爐不斷熱著茶
●帶子餃
帶子就...干貝嘛
材料還可以
水晶皮做的算是不錯
不過要沾它提供的辣椒醬油才比較有風味
●蘿蔔糕
這裡的蘿蔔糕很香
配上醬油後非常好吃
蘿蔔是條狀而非平常一般蘿蔔糕是切絲吃不到蘿蔔味
●鮑魚燒賣
很扎實的燒賣
以作工，口感，以及上面那片還不錯的鮑魚
可以說是非常好吃了。如果不考慮這一籠三顆要240 的話....
●海鮮煲
上好的冬菇，干貝( 分新鮮的與乾貨) ，竹笙，洋菇.....加上寬版的粉皮
這道湯真是一流
而且用料不手軟
整鍋湯都是好料....
雖然價格也...
可以說的上缺點的大概就不知為何紅蘿蔔有少許沒燉到軟爛...
●起士海鮮塔
也是道意外的好菜
起士不會弄到太稠太膩
而料也好吃
●鹹水餃
一樣有著一級品的本事
外皮酥脆而不油，內層則要有糯米的軟嫩口感
也就是說它被炸酥的只有最外那一層
比起朝桂的話，皮的手工吉品更勝一籌，不過內餡比起朝桂略少
●叉燒酥
較偏甜口感的叉燒酥
酥皮不錯。
●吉品招牌的...流沙包
只能說這道菜太好吃了
鹹蛋黃為底的餡料
雖然沒有誇張到一咬開就破皮流餡
( 店家不敢吧，這樣作很多客人都會燙傷。
服務生也一開始就一直提醒千萬不要一口整個包子放到嘴裡 )
但餡還是會『流沙』
好吃
●總評
好吃的店，東西都很不錯，用料扎實
以食物上很少失敗品..( 其實是有，鮮蝦腐皮卷，不想寫了)
如果說要挑剔它有什麼缺點
大概就......貴
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