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圖多無音樂圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31711063 以前,覺得爭鮮就很好吃了。後來到了日本旅遊,打過一些牙祭 對壽司就更加挑剔。而因工作之故,常去海壽司內湖店吃飯。 今天就要談談它的春季新品 ,春壽司 海壽司(內湖店) 電話 : 02-26560968 地址 : 台北市內湖區內湖路1段 244號1樓 現在應該是春天新品 所以叫春壽司 ● 日本現流大干貝握壽司 因為憑簡訊買一送一之故,得到這個成雙成對的超大干貝 一般是只有一個的。 我對干貝這部份,很喜歡海壽司的干貝握壽司 同樣是干貝,海壽司的就是很好吃。而之前吃過三燔本家的就完全不能比 因為夠大,夠厚,也很新鮮。口感就很好 ●珍味玉米握壽司 很少見的東西 玉米意外的甜 不錯吃 ●三色軍艦 毛豆,日本白蝦,酪梨的組合 酪梨意外的好吃。白蝦尚稱夠水準 毛豆就普通了 海壽司應該要開放單點酪梨軍艦 ● 蟹味增軍艦 之前在日本居酒屋吃過類似的東西 在台灣可以吃到當然是一定要點的。( 我第一次點蟹味增他給我送三色軍艦,點第二次才 吃到... ) 蟹味增非常濃郁,很好吃。 ●五色蚵揚 簡單說就是蚵仔沾上五種不同顏色的粉粒來炸 還可以吃 但缺點是,這蚵仔沾了那麼厚的粉為何還那麼小隻? 其他不屬於新菜單的菜有 ●海膽手捲 即使我是常去吃海壽司的人,實在也要抱怨,有時他們出的量很奇怪 我曾吃過很少海膽的海膽手卷 也吃過像這樣還算滿意,海膽也新鮮好吃的 水準如果能統一會更好 ●穴子 ( 星鰻 ) 也是因為簡訊多得到一個的其中之一 ( 另一項是海膽手卷 ) 星鰻很大條。口感普普通通 ●牡丹蝦味增湯 我個人的私見,味增湯必需要有海鮮提味才會好喝 當然,有著三顆巨大牡丹蝦頭的這道湯很棒 蝦頭內都非常多蝦卵,相當肥美。 實在好吃。不過吃它的時候要避免挖破裡面的沙囊。就不好吃了 ●總評 可能因為我是會員八折,加上簡訊行銷會買一送一 我才會比較常來 畢竟它還是有點貴。 但這次的東西真的不錯 不過還是要講,這間店有時怪怪的,比如說牡丹蝦味增湯有朋友說 他買的時候只有一個蝦頭.... 但無論如何,這間店水準仍遠勝某間在美麗華樓上吃到飽的壽司 至少,海壽司不會犯下連醋飯都調不好的基本性錯誤 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.97.149 savvik:轉錄至看板 RIPE_gender 04/22 21:58