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( 不看圖你怎會知道啥叫火山貝? )
上週，吃完了竹圍的牡蠣，為了確定自己的味覺，再來這一間試試
用餐時間: 2010/7月
店名: 宜蘭 嘉澎碳烤澎湖牡蠣
地址: 宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
連絡電話: 0972-249-638，0972-249-632
價格 100-500
●牡蠣
果然這時候的牡蠣比之前十月，或三四月來吃要好的多
當然，這邊的澎湖牡蠣給人較濃郁的感覺
但比起之前海水味較重
這次的牡蠣更加好吃
●本日特色 火山貝
這是個很怪的貝類
從來沒吃過
打開之後，有分兩種，白肉部份比較吃起來像是蟹肉
味道很特別
如果可以，建議弄點椒鹽不錯
另一種打開則是紅色
吃起來味道比較特別
店員一直說紅肉比較好吃
●另一特色 玉米貝
吃起來有點像象拔蚌
味道很特別
也蠻好吃的
●其他烤物
這間店很多烤的東西都非常好吃
我們還吃了烤蝦和很多一般的烤物
都很好吃
缺點是，每次來宜蘭，吃了這間都不必吃其他東西了
●總評
每次來這邊都有不同的新鮮物
而且都很好吃
隨著牡蠣越來越進入季節
不吃就太可惜了
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