作者savvik (Essay)
看板Food
標題[食記] 台北 89 活海鮮 毛蟹
時間Wed Aug 10 22:14:01 2011
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik/31727226
店名: 89 活海鮮海產小吃
地址: 台北市合江街89-1號
電話: (02)2501-6167
用餐時間: 2011/8
父親節聚餐向來是個難辦的場合,老爸愛吃螃蟹,特別是台灣小毛蟹,但家母
總是不放心它的衛生度,故這次選這裡
主菜當然是兩隻各一斤多的毛蟹
不過也不能只吃毛蟹
●鮭魚生魚片
總之在台式熱炒店
對於這種刀工就不要計較了
魚肉還不錯,吃起來蠻好吃的
●炸軟絲
網路上好多人推薦
不過現場一吃
是還可以啦,比起鹽酥雞攤當然強很多
但我下次來應該會選燙的或其他作法...
●炒豆苗
去任何地方慣例還是要有一道青菜
這時節有大豆苗很意外
不過葉子偏老
就...還是該依時節點菜比較好
●海瓜子
炒的算入味
中等的菜色
●毛蟹
這種毛蟹體型大很多
肉也很多。吃起來最過癮的是它的殼很薄,而肉很厚
兩隻毛蟹煮好後非常大一盤
除了蟹身部份的肉很方便吃以外
然後每隻蟹腳的腳肉也都很厚
蟹肉有點淡淡的甜味,個人非常喜歡
蟹膏的地方一向是毛蟹類的精華
這裡的毛蟹也不例外,膏很鮮甜好吃
●龍膽石班魚湯
魚湯非常鮮,然後還加了蛤蜊來提味
這湯讓大家贊不絕口
不過魚肉的部份雖然吃起來肉質細緻,但大概因為煮湯之故,較無味道
●飯後水果
這櫻桃很不錯
頗有同事以前大家合購的水準
●總評
以吃螃蟹來說蠻不賴的店
不過熱炒水準中等,建議以螃蟹為主
其他桌很多選了帝王蟹火鍋加烤蟹腳..
沒打算花那麼高的預算就還是吃毛蟹就好
--
個人BLOG : 夢與幻的地圖
http://www.wretch.cc/blog/savvik
近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 )
http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.97.149
※ savvik:轉錄至看板 RIPE_gender 08/10 22:14
推 Uber:價格大概多少啊? 08/10 22:53
→ incog:5菜一湯,我猜5000 08/10 22:57
→ incog:但我個人認為應該只有3000的價格 08/10 22:59
→ savvik:這一餐約4000 08/10 23:13
→ savvik:補充是4千多, 螃蟹比較貴的問題.. 08/10 23:33
推 incog:蟹沒有比例尺價格可能誤判,其他菜應該300 300 200 300 1000 08/11 03:50
→ incog:靠,看到菜單了,海瓜子160.豆苗100,其他時價.... 08/11 03:55
推 wumimeow:看到圖才發現是日本毛蟹 XD 時價真是難以捉摸的東西... 08/11 09:52
→ savvik:兩隻毛蟹共2斤12兩,總價26xx ... 08/11 11:27
推 Uber:好貴 Orz 08/20 16:21