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店名： 碧瑤山莊
電話： 02-2291-1507
地址： 新北市五股區凌雲路三段112號
用餐時間：2013/6
價格：400-600/人
拍攝相機：Panasonic GF5
個人評價：會再來
其實以前不太吃竹筍
理由是通常會多少吃到苦的
就不太愛，不過這次讓我大為改觀
這天在友人的揪團下來到這邊
這裡算是山區裡闢建的地方
吃飯的感覺有點類似貓空
這邊也有合菜
不過我們還是選單點
●沙拉涼筍
一吃成主顧
後來還忍不住多吃幾塊
筍子鮮甜像水果一般
好吃極了
●白斬雞
算中上
(這時注意力都在筍子上)
●水果卷
炸的還不錯不油的水果卷
不過對我來說沒啥吸引力 ( 有筍子誰管你? )
●筍子湯
這個還加了一份筍子
整鍋湯鮮甜好喝
筍子也好吃
●櫻花蝦炒飯
略為重油重鹹
所以忙著喝湯不太想理它
( 筍子湯與白飯比較配 )
●宮保臭大腸
皮蛋，腸子，臭豆府
皮蛋還不錯
不過整體味道普通
●脆皮肥腸
也不知為何，這時這道菜蠻合我胃口
炸的算中等
但就是想吃
●蝦
很新鮮
品質不錯
●孜然子排
還可以，味道略重一點
不過它真的份量太多了
點一般size 即可
不必太認真計較它的支數
●芋薯拔絲
等到翻的一道
原先以為是作太慢
後來發現我們沒點到
●總評
很不錯的一餐
竹筍好吃
不過店家在人多之後似乎有點小混亂
這邊氣氛很好
晚上還有現場演唱
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