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店名：黃記魯肉飯
電話：02-2595-8396
地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號
價格：50-150/人
營業時間：週二至週日11:30~22:30
用餐時間：2014/10
拍攝相機：Fujifilm XQ1
個人評價：會再來
中午覓食的店, 突然想到好像有人推薦過它
就過來試試, 畢竟好吃的滷肉飯對我來說有很大的吸引力
看了半天牆上的菜單, 店家直接遞上了傳統式的讓你自己寫
滷肉飯現在小碗也要30 啦, 小時候一碗10元呢 ( 那多久以前的往事?!)
●魯白菜
吃滷肉飯這種小吃, 我必點的菜色
有些朋友覺得奇怪, 為什麼吃個滷肉飯還要找個配飯的菜色?
這是因為他們不懂, 滷肉飯就是要配這個魯白菜或稱白菜滷
除了慣例很下飯的湯汁外, 白菜滷的透爛吃起來會有菜的微甜感, 配上很香的香菇與蝦米
, 還有些粉絲
這邊的滷白菜算是我吃過裡很喜歡的
●魯肉飯 ( 小)
滷肉飯很多種，有鬍鬚張那種幾乎弄成肉醬的，也有像黃家魯肉飯這種較肥的
我個人偏愛這種肥一點的, 吃起來順扣, 然後肉燥也比較香
同時這一類的湯汁多一點, 也比較好把飯拌開
米飯則在外食小吃裡煮的算不錯, 不黏也不會乾到你以為在吃炒飯, 軟硬適中
難怪這間那麼有名
●鱈魚丸湯
每次看到這個我也是會想點, 通常也是點完吃了就帶著失望走 ( 因為我很愛吃這種魚丸
, 但很好吃的不多 )
不過對小吃店的鱈魚丸這樣要求實在不合理, 畢竟好的鱈魚丸你在魚市裡買一包就不知多
少了
這湯算是表現中等
●總評
這餐吃下來沒花到100
但胃可是填的飽飽, 味覺也獲得滿足
平民小吃還是有它擋不住的魅力
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