踏進溫暖一如以往的店面, 還沒瀏覽完展示冰箱,
老闆阿姨見到我立刻就說: 今天有提拉米蘇妳要不要試試看?
嗯, 真是了解我啊! 我踏進店裡時就是在想:
等我吃到提拉米蘇以後大概就不會常常來了... :P
沒想到老闆阿姨接著說: 看到妳就想到提拉米蘇!
這...真是從何說起啊?!
原點的提拉米蘇是用直徑6-7公分 高8-9公分的塑膠杯盛裝,
第一眼的印象 普通, 可可粉又稍顯單薄了些.
不過提拉米蘇本來就不是以美色見長的甜點,
我也不太以貌取甜點, 所以稍微欣賞一下, 就直接開始品嚐了.
入口的第一印象: 毫不意外地, 和麵包廚房屬於同一型.
令人感動的是, 原點終於表現出自己的特色.
"皮下"兩公分處和底層各有一層海綿蛋糕,
浸了香香的蘭姆酒, 雖然不濃, 但是香氣十足.
咖啡味相對而言就比較淡了點, 氣勢有點被壓下去.
原點是用Caravali豆子, 而根據左顧右盼的觀察,
我猜咖啡是用濾泡式沖出來的, 也許是咖啡味淡的原因.
不過因為我不介意酒味, 甚至還蠻喜歡的... :P
所以吃得還算高興, 只是怕酒味的人要注意.
至於mascarpone cheese部分, 經過歲月篩選,
現在腦中已經沒有什麼特別印象.....
只記得味道不錯, 是值得嘗試的那種.
至於最重要的價錢部分...我吃的時候就在想:
這樣一個提拉米蘇, 如果80元就是意外之喜,
如果100元就是咬牙接受, 結果是---85元!
我覺得很不錯, 至少絕對物有所值.
畢竟葉阿姨都賣到120元(不過也比較大就是了).
如果在東區想找個溫馨的小店歇腳,
如果在台大想找個騎腳踏車運動的目的(可能只有我 :P)
我覺得原點是個頗有吸引力的選擇.
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作者: SaraGirl (Intimates) 站內: Food
標題: Re: 原點食記---終於等到代表作
時間: Mon Apr 15 10:05:31 2002
在原點坐了會兒, 看著一盤盤剛烤好的麵包端出來,
香味四溢, 沒吃午餐的我忍不住饞了起來. :)
猶記得上次買全麥核桃麵包軟軟黏黏的慘痛經驗,
讓我輕易不願嘗試, 以免踩到地雷.
不過在老闆阿姨的強力推薦下,
我還是買了黑麥雜糧麵包(120元),
因為在店內食用, 可以選擇果醬或其他淋醬的額外服務.
剛好先前有位客人想吃鮪魚, 老闆阿姨特地幫她拌了鮪魚料,
飢腸轆轆的我就老實不客氣的也選了鮪魚啦!
(坦白說, 當時其實是想吃鮪魚才"順便"買麵包的... :p)
老闆阿姨端上來時, 我簡直興奮到快要窒息.
切成約1公分厚的麵包, 竟然也堆了將近1公分的鮪魚料!
鮪魚料是店裡特製的地中海淋醬和鮪魚攪拌而成,
內容豐富, 鮮甜的橄欖, 朝鮮薊, 蕃茄, 鮪魚, 橄欖油,
配著熱騰騰的黑麥麵包, 讓我欲罷不能也有點可恥地連吃三塊...
黑麥雜糧五榖麵包的口感很好, 外脆內軟, 又有很濃郁的香料味.
雜糧種類豐富, 脆脆的口感仍在.
葡萄乾雖然不多, 但飽滿而非乾癟, 而且依稀有點酒味.
和上次慘痛的經驗完全不同, 雖然120元價錢稍高, 但絕對物有所值.
如果能在店裡食用, 搭配各種醬料就更棒了!