→ BluePoet:再推薦一家好了 paco! 推 61.56.80.129 12/14
※ 引述《Rainsalt (我要草莓大福)》之銘言：
: 唉 瑪麗亞用鮮奶油 60元 還很小一塊:(
: 我是看那位板友發問的有點隨便(不好意思:p)
: 所以私心猜測可能對份量的在意度 勝過對材料的要求吧"{
: 我自己去義大利小吃 是不點提拉米蘇的
: 不過若有難得吃的朋友同行，
: 倒也不會反對人家點啦~~
: 反正cream cheese還是可以吃得高興就好。
: 看到這裡，我認真想了一下自己吃過台北什麼地方的提拉米蘇
: 份量經濟 又真的是道地提拉米蘇....
: 竟然想不到....
我第一次吃"真的"提拉米蘇是在葉名晴，
其實也沒什麼驚為天人。
後來陸陸續續吃過FLOW, 古斯特, La Giara, 波希米亞人, 原點, 唐琪小舖.
還有二軍版本的 葡吉, 喬凡尼, 可可樹, 瑪莉亞, 朱利安諾...其他忘記。
對提拉米蘇比較有了一點點概念；
期間斷斷續續也持續吃過葉名晴，
發現我最喜歡的還是葉名晴。
FLOW改為大德蘭歐法餐廳後的提拉米蘇完全沒有200的價值。
古斯特(80)意外地沒讓我留下特別印象。
La Giara對我來說太過甜膩。不只提拉米蘇，其他甜點亦然。
波希米亞人(100)的創意發揮得適可而止又恰如其分，不十分正統也不流於純粹幻想。
原點(80)一向都和葉名晴同型而略遜一籌。
唐琪小舖(雙人份180)只驚艷一次，第二次很認真吃就覺得還好，但可以試試看。
葡吉算是物有所值的50元版本，但最後一次吃已經發現明顯退步了。
喬凡尼外帶區也是50元版本高手一枚。
可可樹(80)是乾乾的那種，所以我不喜歡。(還一直被可可粉嗆到)
我從來沒花錢買過瑪莉亞的，每次都是被請客，:P
因為我寧願少吃兩次瑪莉亞(60)換一次葉名晴(120)。
至於朱利安諾(100)...，還是去喝卡布就好。
葉名晴的提拉米蘇其實不穩，
但不穩沒關係，自己做東西就能體會實在很難達到所謂每次吃都一樣。
但至少她是在可以接受的誤差範圍內跳動。
而我吃過最棒的一次竟然是在距離我第一次吃到一年多的時間以後，
可知她完全沒有因享盛名而鬆懈退步---這點特別讓我感動。
原作者好像只是想吃咖啡酒那部分，
那不如去買手指餅乾或海綿蛋糕，
再買濃縮咖啡和萊姆酒或白蘭地自己混合沾著吃比較過癮。
如果想吃的是沾"咖啡酒"，那就去橡木桶買卡魯瓦咖啡酒。
這樣應該既實惠又滿意。
畢竟Mascarpone cheese的成本實在佔提拉米蘇頗大部分。
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