※ 引述《schuey (海風)》之銘言：
: 因為這是一家創作日式料理店,裝潢現代中帶有日本風味,很lounge的感覺
: 菜單分成三個部分:
: 季節推薦料理,一般菜單,飲料menu,日本酒menu
如果重點是擺在用餐的~
1.請先參考一般菜單,點一兩樣可以填肚子的
2.看看季節推薦菜單,選擇幾道想嘗試看看,比較有特色的料理
3.參考飲料menu,想搭配日本酒可請服務人員拿過來
以下是幾道當天我吃到的比較適合當正餐吃的料理,提供給大家參考
握壽司-視每日魚貨不同有所差異,
服務人員表示,即使同一天同一用餐時段,
各桌也可能會有不同的握壽司～
它們的握壽司是創作型,上面會搭配師傅調的各式醬汁或配料
因而外型相當華麗;跟一般吃到的握壽司截然不同
烤牛舌-上面淋有蒜蓉奶油,烤得超香超綿軟,
非常可口!但是量不多喔~
(這好像也是季節推荐)
推薦菜單中的柚香雞－
就是這道菜,讓我恨不得隔天再去一次~
雞肉塊非常嫩,重點是它的柚香非常入味!!!
吃任何東西都剝皮的我,當然也把這道菜的雞塊皮給剝了
然而一咬下去,肉汁跟濃濃柚香就散發出來～真是絕品!
趁熱吃跟稍涼吃都還是很香很嫩~份量滿夠的
(待續~下回介紹下酒菜餚)
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From bow to stroke,and the best cox
我們是全天下最完美陣容.....
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