作者schuey (熊寶寶生氣了>"<)
看板Food
標題菇神-不算食記的食記
時間Mon Mar 1 22:01:57 2004
地址:台北市八德路三段83號一樓
(延吉街與八德路交叉口斜對面)
電話:02-25784389,25785919
營業時間:11:00~15:00PM
17:00~22:00PM
餐點:菇類養生火鍋吃到飽
價位:490/人,印象中是不加服務費
食後心得:
1.有分葷素,所以滿適合帶吃素的朋友過去吃
2.前菜,湯品,飲料都是自取,
前菜有~杏鮑菇刺身,涼拌菇類兩種(都是素的~沒五辛)
湯品~巴西蘑菇湯,還有另一道忘了~
飲料~熱飲有靈芝茶,冷飲沒有比較特別的,靈芝茶冷掉會有點苦,熱喝較順口
3.湯頭
兩種,我這次用的是重口味巴西蘑菇湯頭,湯呈褐色透明
不過也還是很清淡(我是很怕鹹的人)
淡口味的湯是生鮮菇類熬成,這次沒吃到,下回再吃
重點是可挑選單吃或是鴛鴦湯頭
4.菇類
除了一般常見菇類,包括柳松菇,香菇,鴻喜菇,洋菇,金針菇,黑木耳,白木耳
還有舞茸,珊瑚菌,滑菇,雞肉絲菇,竹笙等等近十種
配合濃味湯頭食用,個人偏好脆口感的菇類(舞茸,珊瑚菌,竹笙都是)
吃起來都還不錯,整鍋湯菇類的味道很濃.
5.肉類,其他食材
該有的都有,還算頗新鮮,餃類等火鍋料也都有,青菜品質不錯,不會爛爛的
覺得不夠飽的人,也有白飯可以吃
6. 沾料
沾菇類,火鍋料類及肉類各有不同沾料,另有辣豆瓣醬(應該是素的)
有一盒三格的盤子可裝,
不過個人認為沾菇類的醬略鹹了一些~
其他醬料都很普通
7.水果甜點
種類尚可,但因放冰櫃所以水果有點乾,但還算新鮮
8.裝潢
普通,店面不是很大,不過有禁煙;葷素好像有分開坐?
(一帶位就會問用葷還是用素,不過我是回答葷,所以不確定)
9.服務
除了櫃台小姐,所有的服務人員都以阿姨為主,態度都很好,
收空盤跟垃圾的速度還不錯
櫃台小姐感覺就冷冷的,不太笑
但還是會幫忙確認是否還有空位,也徵求我們是否願併桌
(我們那天是併桌坐,但桌子大到感覺不出來是併桌)
結論:
食物品質不錯,環境還可,服務還不錯,
可以用最少的錢吃到最多種菇類,也可帶長輩或吃素的朋友去,推薦~
但務必訂位,否則恐有排隊之虞~
--
From bow to stroke,and the best cox
我們是全天下最完美陣容.....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.135.108
→ nahumetah:我覺得他的炒飯加肉燥超好吃的啦!! 推218.167.207.171 03/01
→ tingss41:百菇餃很棒 推 61.229.125.196 03/02
→ Sipaloy:請問他現在還有特價嗎?? 推 140.112.144.80 03/02