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台南市-安迪的店Andi's party corner 地址:台南市崇學路223號 電話:06-2898215、0937663540 營業時間:週一~四-17:00~21:00 週五~週日-:10:30~14:00、17:00~22:00 (烤雞、豬腳請先打電話預約) #湯品# 奶油蘑菇湯: 很香,但嘗起來奶油味並不是很重,還頗順口。  蔬菜清雞湯:  切丁疏菜五彩繽紛,雞湯撇過油且調味很好,  整體感比奶油湯佳。 #嫩貝克香腸餐# 單單主餐290元,加100元除了可喝上列湯品 (有四~五種湯品可選擇) 還有80元的飲料(可樂、果汁、咖啡等)和甜點 我選的是無酒精啤酒;上桌時是給一整瓶跟冰杯。 主餐包括嫩貝克香腸(其實就是德國的新堡香腸)四條 還有份量很大的薯泥、德式酸菜。 香腸是四小條,吃起來很有嚼勁,不過味道很鹹; 與其說它是主菜,不如說是"主要的下酒菜" 搭配無酒精啤酒十分對味,也會讓人想要一杯接一杯。 灑有巴西里屑的薯泥有奶油香卻不油膩, 口味比香腸淡得多; 大大一球,很久沒吃薯泥吃得這麼過癮了。 切成細絲的德式酸菜,微酸不嗆;下酒也很適合。 #牛排# 價錢忘了,主餐價不超過五百 牛排面積不大,但厚度很足、略為含筋 弟弟點的五分熟吃起來剛好;嫩而不腥。 配菜部分也滿用心的,不是把冷凍蔬菜排一排了事。 要推的是配菜的薯條-以馬鈴薯切粗條炸成; 跟一般速食店細長條兒的薯條完全兩樣, 剛炸好上桌,非常夠味好吃。 #烤雞# 這是需要預訂的菜,因為店方表示準備此菜很花時間 上菜時是整隻的春雞,附有蔬菜配菜 當然還有吃烤雞不可少的手套。 如果吃過嘉義的"道口燒雞", 那麼安迪的烤雞就是道口燒雞的修正版。 因為道口燒雞肉雖酥軟入味,可就是口味過鹹 多吃幾口會不免感到乾渴; 安迪的烤雞口感跟道口燒雞幾乎一樣, 但多了一點香藥草味,原本過鹹的毛病也沒有了。 入口酥軟不老,難怪烤雞會成為該店的招牌菜。 #甜點# 小蛋糕一個,似乎是不能挑選的, 吃起來鬆鬆軟軟,不特別但鮮度還算不錯。 服務:還不錯,服務生對菜單有一定程度的瞭解。 裝潢: 整體色調溫暖明亮,木質傢俱讓人很能放鬆心情 是很適合家族聚餐或是包區開同學會、 甚至開慶生party都很不錯。 最特別的是他們的開放式廚房, 整大片玻璃,料理過程一目瞭然,吃起來也安心多了。 價位: 四個大人一共吃了兩千元左右; 以台南而言略為偏高,但品質跟價位很相稱。 總評: 安迪的店的老闆兼主廚是德國人, 因此店裡提供了多樣化的啤酒與香腸餐點; 菜單也撰寫得很清楚。 很欣賞他們對配菜的用心以並提供多樣點菜方式 所有湯品前菜等等都可單點或選擇套餐; 若是吃素,也有幾種份量很大的生菜+麵包套餐。 這是一家跟台北的德國料理相比,一點也不遜色的店, 推薦給喜愛溫馨氣氛、喜愛德國料理、喜愛啤酒的朋友。 -- From bow to stroke,and the best cox 我們是全天下最完美陣容..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.3.126