台南市-安迪的店Andi's party corner
地址:台南市崇學路223號
電話:06-2898215、0937663540
營業時間:週一~四-17:00~21:00
週五~週日-:10:30~14:00、17:00~22:00
(烤雞、豬腳請先打電話預約)
#湯品#
奶油蘑菇湯:
很香,但嘗起來奶油味並不是很重,還頗順口。
蔬菜清雞湯:
切丁疏菜五彩繽紛,雞湯撇過油且調味很好,
整體感比奶油湯佳。
#嫩貝克香腸餐#
單單主餐290元,加100元除了可喝上列湯品
(有四~五種湯品可選擇)
還有80元的飲料(可樂、果汁、咖啡等)和甜點
我選的是無酒精啤酒;上桌時是給一整瓶跟冰杯。
主餐包括嫩貝克香腸(其實就是德國的新堡香腸)四條
還有份量很大的薯泥、德式酸菜。
香腸是四小條,吃起來很有嚼勁,不過味道很鹹;
與其說它是主菜,不如說是"主要的下酒菜"
搭配無酒精啤酒十分對味,也會讓人想要一杯接一杯。
灑有巴西里屑的薯泥有奶油香卻不油膩,
口味比香腸淡得多;
大大一球,很久沒吃薯泥吃得這麼過癮了。
切成細絲的德式酸菜,微酸不嗆;下酒也很適合。
#牛排#
價錢忘了,主餐價不超過五百
牛排面積不大,但厚度很足、略為含筋
弟弟點的五分熟吃起來剛好;嫩而不腥。
配菜部分也滿用心的,不是把冷凍蔬菜排一排了事。
要推的是配菜的薯條-以馬鈴薯切粗條炸成;
跟一般速食店細長條兒的薯條完全兩樣,
剛炸好上桌,非常夠味好吃。
#烤雞#
這是需要預訂的菜,因為店方表示準備此菜很花時間
上菜時是整隻的春雞,附有蔬菜配菜
當然還有吃烤雞不可少的手套。
如果吃過嘉義的"道口燒雞",
那麼安迪的烤雞就是道口燒雞的修正版。
因為道口燒雞肉雖酥軟入味,可就是口味過鹹
多吃幾口會不免感到乾渴;
安迪的烤雞口感跟道口燒雞幾乎一樣,
但多了一點香藥草味,原本過鹹的毛病也沒有了。
入口酥軟不老,難怪烤雞會成為該店的招牌菜。
#甜點#
小蛋糕一個,似乎是不能挑選的,
吃起來鬆鬆軟軟,不特別但鮮度還算不錯。
服務:還不錯,服務生對菜單有一定程度的瞭解。
裝潢:
整體色調溫暖明亮,木質傢俱讓人很能放鬆心情
是很適合家族聚餐或是包區開同學會、
甚至開慶生party都很不錯。
最特別的是他們的開放式廚房,
整大片玻璃,料理過程一目瞭然,吃起來也安心多了。
價位:
四個大人一共吃了兩千元左右;
以台南而言略為偏高,但品質跟價位很相稱。
總評:
安迪的店的老闆兼主廚是德國人,
因此店裡提供了多樣化的啤酒與香腸餐點;
菜單也撰寫得很清楚。
很欣賞他們對配菜的用心以並提供多樣點菜方式
所有湯品前菜等等都可單點或選擇套餐;
若是吃素,也有幾種份量很大的生菜+麵包套餐。
這是一家跟台北的德國料理相比,一點也不遜色的店,
推薦給喜愛溫馨氣氛、喜愛德國料理、喜愛啤酒的朋友。
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From bow to stroke,and the best cox
我們是全天下最完美陣容.....
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