作者Schumacker (神經)
看板Food
標題[ 食記 ]va bene師大店
時間Wed Dec 17 22:54:11 2003
星期一症候群作祟 晚上不知道要吃什麼
想到之前版上熱烈討論的va bene師大新分店
冒著寒風不知不覺就晃到了那兒
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地址如版友所述
從來都不知道117巷在哪
原來就在pizzs hut與welcome之間 乾杯(紅茶店)以及北平烤鴨店對面...
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先來說一說服務好了
一進門門口就有一桌符合我們人數的空桌子 乾乾淨淨 一副等著客人的樣子
「三個人嗎?不好意思稍等一下喔!」
「..................」三分鐘過去了 我還是不瞭解
『三個人嗎?門口那桌請坐』另一個服務生
「..................」我更不懂了
有位子就是好位子!!
簡單的餐具放在類似我家牛排的小籃子裡 湯匙 叉子 和紙巾
水杯只有紙杯 放在櫃臺旁邊的架子上 兩大壺自己倒
服務員很多 專職點菜送菜以及收桌子
水壺會同時沒水 請跟「忙碌」的小姐們講
雖然不懂 至少比沒有開水想要你買可樂的店家好多了(好像沒遇過)
同行三人共點了
香料小豬
蕃茄肝醬義大利麵
粉紅俏蝦仁
三份義大利麵都加了50元成套餐(含湯或沙拉 以及奶茶或是芒果汁)
以及加點了一份pizza
馬格麗特
因為天氣很冷 下意識地全都選了湯 那一天是蔬菜湯
紅色的湯汁加上切成絲的蔬菜 熟悉的高麗菜 胡蘿蔔等等 還算豐富的配料
感動之餘 一切的熱情就這樣冰掉了
湯 他是冷的 沒錯 我又確定了一口 還是冷的
從同一鍋出來的兄弟們也都是冷的 我也就不期待下一碗了
味道... 蕃茄的酸味 高麗菜的甜味 都有 好像不清楚
整碗湯讓人有大海撈針的慾望
不知道拿著湯瓢在鍋子裡找 能不能找到鹽巴罐子
喝不完啊....
女友請他加了熱開水 可憐的湯找不到伯樂 大家都可憐
原價40元的湯 雖然配成50元多出了飲料
還是讓人覺得 相當的沒有誠意 都到了星期三還有些不滿 真是不好意思
馬格麗特pizza 120
蕃茄口味的薄餅pizza 餅皮邊緣有點焦 吃起來有餅乾的風味
如果上面的料能更濃稠一點就比較好了
餅皮比起以前吃過的薄餅pizza算是比較奇怪的 但是還可以接受
不過同行的友人覺得實在不像是pizza
「多力多茲加莎莎醬」
同樣價錢我則是比較喜歡Tony Diamonds的大蒜麵包(80) 哈
香料小豬 150
麵條的軟硬度算是還可以 剛開始有點熱度不均勻 需要自己再多伴一下
算是評價義大利麵大多都有的通病吧
煎過的豬里肌肉配上洋蔥 辣椒 以及黑胡椒醬
里肌肉的熟度恰到好處 雖然不斷讓人聯想到鐵板麵
如果不介意是「如此熟悉」的義大利麵味道
我覺得還算是不錯 沒有那麼嚴重
蕃茄肝醬雞肉義大利麵 150
女友在左右為難下最後的選擇 所以我有偷吃到
肝醬據說是雞肝 不過吃不出來有什麼味道 醬有比較濃稠一些
雞肉熟度的拿捏也還不錯 味道就比較見仁見智了
還算是不錯吃 不過介在蕃茄與低價位肉醬麵的味道之間 分不出來屬於哪一種醬
我是覺得比香料小豬好吃一點啦
女友則是覺得香料小豬好吃一點點
印證了別人的總是比較好吃理論
至於最後的那一種粉紅俏蝦仁 沒吃到
不過朋友說感覺料的份量比麵少太多....
吃了算是有點悶的一餐
或許是因為吃過義麵坊 下麵給你吃 之後
抱著過高的期待走進這傳說中的店
差不多的價錢與定位 還是有人可以做出不太一樣的東西
或許比較像是義大利麵 或許有著不錯的創意有美味
相較之下va bene在菜單上吃得到的東西就比較遜色了一些
下次大概還是會走遠一點到上面兩家
或是Begal and Pasta吧(套餐相當有誠意)
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