水源原汁羊肉爐
地址：高雄市七賢三路255號（與興華街交接口）
電話：(07)5212590
營業時間：下午5點至凌晨3點
價位範圍(每人)：依點的種類，每份$70~$200，白飯需另加$10
圖文版：
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每次經過這裡，雖然是露天的店面，但總是看到幾乎滿桌，感覺生意非常好
！先前也有其他好友已和家人來吃過，跟我推薦這一家不錯吃。但第一次來，實
在不曉得怎麼點，店家阿姨也看出我們是新來的，直接叫我們「少年Ａ」(台語)
，聽起來蠻好笑也蠻親切的。點了一份原味羊肉爐，再點一碗白飯，剩下就聽店
家阿姨的推薦各點了一份炒羊心跟炒羊肉。
羊肉爐最先端上來加熱，後面再端上白飯、麻油炒羊心及沙茶炒羊肉。
那盤麻油炒羊心距離我較遠，沒想到香味真誘人，混合著九層塔的香氣一直
傳到我這裡來，讓我忍不住最先吃的就是這盤啦！店家炒的羊心吃起來脆脆軟軟
，由於我是第一次吃，我也不曉得羊心炒起來口感應該怎樣才對!?可是就是覺得
好吃，又很下飯。
沙茶炒羊肉也不錯！羊肉片吃起來口感很滑嫩，店家用的沙茶醬吃起來略帶
點甜味，不過一口氣吃多了，還是會有沙茶醬該有的辣味，縱使如此，怕辣的我
還是覺得怎麼那麼好吃啊！
湯底是用羊肉原汁加吃不太出來的中藥味，再放上蕃茄、高麗菜、枸起、乾
柴魚片及羊肉塊。羊肉爐的湯汁喝起來甜甜的，湯內羊肉吃起來鮮嫩好吃！配合
店家提供甜醬加辣豆拌醬的沾醬，成為不錯的搭配。
原本一開始我們以為會吃不完，還打算羊肉爐吃不完再包回去隔天加菜加熱
吃，沒想到實在太好吃了，我們幾乎全掃光。結帳時的金額也讓我們嚇一跳，比
我們預計少很多，兩個人點這些才$460，感覺實在很划算，比起先前去別家吃的
羊肉爐還便宜哩！
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
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