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餐廳名稱:京悅港式飲茶 中友店:中友百貨(A棟地下三樓) 電話:(04)2223-3919   青海店:台中市青海路二段207之18號地下一樓(家樂福下) 電話:(04)2707-7795 價位範圍:菜單上每道菜的價格約$48~$360,燒腊車上的$200~$240,小 菜車$90,蒸籠車$48~$100,時價跟沒有列在菜單上的菜另計        ,素食者套者$468,結帳需另外加收一成服務費。   圖文版:   http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=384154   年假最後一天,回高雄前和朋友的家人一起到台中市一間家樂福裡的京悅 港式飲茶用餐,這間港式飲茶已經是第二次去,上次去,不太好意思拍照,這 次把握機會把點的茶都拍了下來,有照片也比較好寫食記。   入座沒多久,服務生先問我們要那種茶並給我們菜單讓我們先點菜,小菜 及蒸籠餐車也繞經我們身旁停下來問我們有什麼需要。有些菜是菜單跟餐車上 面沒有的,得問一下服務生看廚房有沒有準備。而我這一次才注意到菜單上每 道菜的價格約$48~$360,燒腊車上的$200~$240,小菜車$90,蒸籠車$48~$100 ,時價跟沒有列在菜單上的菜另計,也有素食者套者$468,結帳時需另外加收 一成服務費。   沒有特別想吃或不想吃的,就讓朋友的家人決定點那些菜,她們比較常來 吃,我只負責拍照跟品嚐。   最先送上來的是蘿蔔糕$68,雖然吃起來口感Q軟,但蘿蔔糕裡乾蝦仁的香 味沒有出來,蘿蔔糕用的沾醬略鹹了一點點;涼拌土豆$90是從小菜餐車上拿的 ,味道也還好,花生有煮軟。   粉蒸排骨、糖醋鳳爪及荷葉糯米雞$88是由放著蒸籠餐車上拿的。   粉蒸排骨的粉味不多,吃起來比較容易吃出排骨的香味,口感上因蒸久了, 排骨吃起來也比較軟;糖醋鳳爪我沒吃,所以不太清楚吃起來的味道如何;荷葉 糯米雞帶點淡淡的荷葉香氣,雞肉已切丁和糯米混合包在荷葉裡去蒸,吃起來口 感清淡揉和荷葉淡淡的清香,還不錯吃!   臘味三拼是由油雞、叉燒及燒鴨所組成的,味道吃起來夠味又不會太鹹,不 過我覺得油雞的肉質稍嫌老了一點點,燒鴨也油了一點點。   叫了兩種不同的粉腸:蝦仁腸粉$100及培根腸粉$100。   它的蝦仁腸粉不錯吃!搭配店家淋上的醬汁,味道不會很重,鹹鹹甜甜的; 培根腸粉忘了加醬汁,服務生端回去添加再端回來,我覺得培根沒有蝦仁來得好 吃,或許是培根的香味不夠重吧!   橙香排骨的醬汁不錯,排骨也炸的還OK,吃起來肉質不會過老也不會很軟, 橙香醬不會很酸,口感偏甜,淋在排骨上很好吃。   干炒牛河(菜單上是這樣寫的)吃起來還不錯吃,雖然只點一份,但五個人 分吃還很夠。主要是炒出來的口感不錯,味道也很香,如果一個人吃一份的話, 肯定會很飽。   干貝大白菜吃起來就還好了,味道沒那麼香,雖然白菜煮起來軟軟的,口感 上也偏清淡,還是引不起大家的食慾;蠔油時蔬選的是芥蘭菜,雖然不錯吃,但 炒起來的味道就是淡了些。   因它的涼拌泡菜做的還不錯吃,不會很酸也不會很甜,所有有特別點一盤泡 菜。   至於店家服務員推薦的竹笙蛤蜊湯,雖然湯裡食材很多,除了竹笙跟蛤蜊外 ,還有紅蘿蔔、蔥段及草菇,但吃起來味道真的淡到不行,我們一致認為是做的 最失敗的一道。   桂林馬蹄條及椰汁西米露是最後才吃的!   馬蹄條一向被我視為甜點,外層香脆,內層Q軟,口感甜甜的,剛炸好還熱 熱的馬蹄條最好吃了!椰香西米露也不會很甜,我覺得味道剛好,還蠻喜歡這樣 的口感。   這一頓餐,因為有些菜是菜單上沒有列出價格的,有些菜不止點一份,也有 部份菜是小份改點成中份,中份價格需依原先價格再加50%,我僅能粗略估計平 均每人(一共六個人)所花費的價格約在$600~$650左右,也算是有點中等價位的 一餐。 -- 啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////< 以下連結為証據唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.216.200