日發印度烤餅店
地址：台北縣中和市華新街57號 (緬甸街內)
電話：02-2442-9202
營業時間：6:30~15:00 (每週一公休)
價位範圍(每人)：每份$20~$35
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=401237
跑緬甸街沒有去吃緬甸料理，反而跑去吃印度烤餅，感覺有點好笑。
沒辦法丫～整條街吃的店家蠻多的，雖然要來找這間店前，事先在高雄有先上網找
過資料，可是來到現場，還是被這裡每家店的招牌給迷惑住了。
來回走了一趟，十一點多，接近正中午用餐時間，很多店家都是客滿的，早餐沒吃
，肚子已經開始覺得餓了，最後選擇來吃這家名為日發的印度煎餅跟印度烤餅。
店內座位客滿中，我們還是等了一下下才有座位。
整間店，三個老闆分別在忙，牆上的價目表用中文及緬甸文書寫種類與價格，煎餅
或烤餅都是做好的圓型餅塗上所點的口味後，對折後切成三等份送上桌。
我們點了奶油烤餅$25及咖哩雞煎餅$30，還有熱的印度奶茶$20及冷的印度奶茶$30。
最先送上來的是烤餅，吃起來外層脆脆，裡面鬆軟，味道還不錯。我們點的是奶油
口味，是甜的口味，奶油的香味跟吃甜的爆米花很相似，奶油上面灑上白砂糖，整個口
感就是香甜好吃！吃完我們又追點一份。
後送上來的煎餅，感覺就有點像沒有蔥的蔥油餅，裡面再包上自己所點的?料。
我點的是咖哩雞口味，看店內價目表上有特別標明是招牌，所以才會點這個口味。
煎餅皮吃起來就香Ｑ有勁，看的出來餅皮是好幾層，內?的咖哩味道蠻香的，它是碎攪
肉及洋蔥再加上咖哩去炒的，不過和烤餅比起來，口感上就會油了一點點。
這裡的印度奶茶熱的和冷的價格差了$10，原因就在盛裝的杯子大小，好像買冷的比
較划算哩！
冷的是用一般外帶杯，熱的是用紙杯裝著。我覺得熱的比較喝的出來印度奶茶微酸
的味道，冷的就覺得甜味比較重一點，不過還是覺得很好喝。
結帳的時候徵求老闆同意拍照，老闆除了做煎餅跟烤餅給我們看外，還把烤餅專用
的烤爐打開來讓我們拍內部的樣子。
煎餅的麵團都是事先預備好放在一旁，有客人點的時候，才會在平底鍋上煎餅；烤
餅則是老闆把麵團放置在一個包上布的石頭上壓平後，再貼進烤爐內的壁面上烤熟。
這間價格真的還蠻便宜的，烤餅依口味價格在$20~$35，煎餅依口味價格在$20~$30
，飲料價格在$20~$30，想要吃飽一點，烤餅或煎餅就多點一份吧！
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