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餐廳名稱:咖哩殿 Curry Castle 地址:高雄市中華三路160號 電話:07-2855515 (電話預約可以折扣$20) 價位範圍(每人):單點$140~$230 圖文版:   http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=553382   店內的感覺和店的外觀截然不同,感覺店內裝潢以紅白兩系色調為主,牆 壁上裝飾製做咖哩的香料,雖然整體呈設簡單大方,卻讓人覺得蠻舒服的。店 員體貼建議我們都坐沙發位,坐起來會比較舒服。   我個人蠻喜歡店家設計的MENU本,透明壓克力製做的MENU本和店內設計還 蠻搭的。   店家標榜是用30幾種香料和蔬果一起燉煮24小時的日式手工咖哩,我們點 了果香牛肉咖哩$180及香酥嫩雞烏龍麵$160,再加點有飲料與湯的A餐$40,原 本是想點B餐的,但因店內目前沒有提供沙拉與蛋糕,所以統統都點A餐。   店員先送上來味噌雞湯,味噌雞湯裡除雞肉、紅蘿蔔與馬鈴薯外,還有放 牛蒡一起煮,所以湯喝起有股特殊的香味。原先我不太確定湯內是否有放牛蒡 ,連吃了好幾個才確認是牛蒡,最後也有跟店員做個確認。   我們飲料是餐前出(可以選擇餐後出),我們點的都是玄米奶茶,朋友點冰 的,我點熱的。原本店家是沒有熱的飲料,我也只好選擇去冰,但店員特別幫 我跟廚房確認是否能用熱的給我,廚房那邊沒問題,所以我的飲料是熱的,送 上來時店員還不時提醒我加熱過的飲料比較燙口,感覺真貼心。   朋友點的果香牛肉咖哩最先送上來,原本平淡無奇的白飯,再搭配色彩鮮 豔的蔬菜做盤飾,感覺蠻漂亮的,牛肉咖哩用小銅鍋盛裝,再自己淋飯上攪拌 來吃。我覺得味道吃起來蠻香的,和平常吃習慣的即溶咖哩塊調出來的口感完 全不同,牛肉又燉到軟嫩。若食量較大者,還可以免費加飯哩!   我點的香酥嫩雞烏龍麵,端上來就覺得味道很香,顏色搭配起來還蠻漂亮 的。雞肉的口感鮮嫩多汁,並沒有因為油炸而失去原有的水份;店家選用讚岐 烏龍麵,吃起來Q軟十足,蠻好吃的!雖然我選原味,但吃起來其實還是會有 一點點微辣,對於我這個不善於吃辣的人而言有些頭疼,因為烏龍麵真的不錯 吃,但一直吃會辣,有點不知該怎麼辦時,店員先發現我的狀況,主動詢問是 否太辣,她們幫我把餐送回廚房再加椰奶調味,再端回來的口感就沒有先前覺 得辣,還多添加了椰奶的香味,更加好吃!真的很謝謝店員的細心,可以讓我 把覺得好吃的Q軟烏龍麵給吃完。   好久沒吃到服務態度非常好的店,店員都很有耐心介紹跟注意客人的狀況 ,這點非常讓我感到訝異!沒法,我是真的比較重視店家服務態度的食客。結 帳時,店家有給我八折的優惠卷,還跟我們說電話預約可以折扣$20,如果想 去吃的話,請別忘記先電話預約唷! -- 啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////< 以下連結為証據唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.213.224