推 Anita0330:真的不錯 前年曾經吃過一次 現在看到 又想念那味道了^^ 07/08 14:11
→ spiritbaby:剛炸出來的脆餅雖然燙口，但真的比較好吃^^ 07/08 14:18
名稱：西班牙脆餅
地址：文橫路與文化路口(新堀江商圈)
電話：0931937191
價位範圍(每人)：單點$30~$40
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=541701
幸福的轉折 靠自己決定
我蠻喜歡店家名片上的這句話，感觸很深，也很受用哩！
新崛江這間開在文橫路與文化路口的西班牙脆餅攤，可是擁有一堆採訪報
導的店家，賣的是目前全台唯一無二的西班牙脆餅。原本做室內設計的老闆，
因工作認識西班牙的客戶，客戶教了老闆製作脆餅的方法，便這樣誤打誤撞進
了餐飲界，也開始擺攤賣脆餅的日子。
從店老闆的部落得知新的攤位是今年2月才開始上場使用，新的攤位設計
果真比較容易引起我的注意，雖然老闆從2002年開始已經賣了5年，或許之前
的攤位沒有像現在這樣顯目，所以我一直錯過品嚐異國美食的機會。
店家脆餅的價格都在$30~$40，算蠻便宜的。
我點了一份牛肉脆餅$35跟一杯黑奶茶$30，只見老闆先把麵糰桿開，在
麵皮上面灑上起司後，再放入已炒好的牛肉與洋蔥，最後將麵皮對折，像包
水餃的方式，把內餡包在中間，然後油炸幾分鐘，就成了金黃酥脆的牛肉起
司脆餅。
吃起來外皮酥脆又柔軟，內饀味道蠻香的，搭配店家特製的黑奶茶，著
實好吃！黑奶茶很像有黑豆的味道？不太確定，那個味道蠻特別的，很香，
喝起來不會很甜，還不錯喝！
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