帕莎蒂娜義大利屋&烘焙坊
07-553-0889
高雄市鼓山區青海路167號
圖文版：
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位於青海路上的帕莎蒂娜義大利屋&烘培坊，一樓是西點麵包販售的烘培坊與
下午茶及晚茶用餐場地，營業時間至十一點；二樓是義大利屋用餐區，用餐至晚
上十點半；三樓則是關節可活動、仿真人比例做的拉‧布蘭雪兒娃娃屋，營業時
間至晚上八點，娃娃屋這裡是禁止拍照的。
對於點餐沒意見的我們，交由鹹蛋把拔主導，八個大人加一位小朋友，點了
一份家庭分享餐$3000，怕不夠吃，加點一份照燒鮮蝦小卷比薩$280，然後依大
家想喝的飲料，再補差價點用，因店家有收一成服務費，故結帳總金額為$3982。
沙拉、麵包與冷盤是店家最先送上來。
菌菇鴨胸核桃沙拉看起來顏色蠻漂亮的，切成條狀的起司、鴨胸肉、蕃茄、
蘑菇及核桃，再加上油醋醬汁調合的味道，讓沙拉吃起來很開胃。
鮮蝦蕃茄起司盤顏色也蠻漂亮的，下層是牛蕃茄切片，中間層是白色的水牛
起司，上層舖鮮蝦，最後再淋上羅勒青醬。起司吃起來帶點酸味，口感蠻軟又水
水的。雖然有羅勒提味，但這道菜整體吃起來味道不會很重。
甜脆的蘿蔓、烘烤過的麵包丁、培根肉屑再加上沙拉醬汁略攪拌混合後就是
凱薩沙拉，店家在最上方放上白白一片片的起司，味道不會很重，也是蠻清爽開
胃的。
義式香料麵包還沒送上來時，先送上來兩個小碟子，一個裝豆泥醬，一個裝
甜椒碎與黑橄欖混合醬料，這兩種醬料是搭配義式香料麵包使用的。我毎人覺得
義式香料麵包單吃就很豐富了，除了香料散放出來的香味，還有橄欖酸酸的滋味
。當然，搭配這兩種醬料吃起來的味道又不太一樣，豆泥醬真的不錯吃。
每日例湯是巧達菌菇湯，剛端上來看碗杯裡的泡沬，還以為只有湯而已，其
實裡面還有香菇絲、蘑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、培根等湯料。
不曉得是大家覺得飽了，還是因為覺得冷掉口感沒那麼好吃，墨魚釀飯是最
後剩最多的。雖然墨魚吃起來軟Ｑ，而有加義大利香料的米飯口感較溼黏，不曉
得是不是冷掉的關係。
油漬鴨肉蒜香麵的蒜香味讓我蠻喜歡的，吃起來卻覺得略有一點點鹹，沒想
像中清爽的口感。
橄欖泥烤鮭魚的擺盤蠻漂亮的！黑色的橄欖泥有加香料放在鮭魚片上面，而
最底層是煮過的黃瓜，再舖奶醬擺盤。可以沾奶醬吃，也可以不沾，整體吃起來
味道蠻特別的。
蕃茄燉牛肉與牛肚，我只吃牛肉，牛肚雖然會吃，卻不怎麼愛吃！蕃茄的味
道很濃，牛肉與牛肚都有燉煮爛。搭配豆泥醬的吃法還是第一次，不過還是覺得
單吃就很好吃了。
剛端上來，上方的柴魚片像跳舞一樣的照燒蝦米小卷披薩，讓大家一連串驚
呼。披薩皮上放的是蝦子與小卷，再擠上美乃滋與芥苿，最後再舖上柴魚片。雖
然有芥苿，但有美乃滋中和，讓味道不會很嗆，蠻好吃的！
等吃了差不多後，我們請服務小姐幫我們上飲料與甜點。
人多就只有這個好處，點的東西也比較多樣，飲料就點了好幾種。店家的花
草茶系列真的不錯喝，新鮮的草香味，聞起來就覺得很舒服，喝不習慣花草茶味
的人，可以趁熱丟咖啡糖加點甜味。我點的是古典焦糖奶茶，不用加糖，喝起來
就有甜味。小葉點的薄荷拿鐵顏色很漂亮，白色奶泡、咖啡、加了牛奶的薄荷，
由上往下排列，端上來沒多久慢慢融合在一起。
甜點是奶酪與提拉米蘇。
奶酪吃起來沒什麼甜味，奶香的味道也沒有那麼濃郁。可是大家對奶酪青睞
度不高，小葉覺得還不錯吃，我看他吃不少。
提拉米蘇以白蘭地做的蛋糕作底，中間層用馬斯卡邦起司做材料，上方再灑
上苦巧克力粉，聽店員介紹材料時，感覺是蠻高級的食材。馬斯卡邦起司做的中
間部份，濃稠清香、微甜細緻、吃起來不會膩的口感，讓人覺得蠻好吃的。可是
，對沒有碰酒的人而言，底層用濃郁白蘭地做成的濕潤蛋糕，吃起來味道苦澀難
以入口，我個人蠻不喜歡這種略刺鼻的酒味。或許愛喝酒的人，會覺得很好吃吧！
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
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