大華土雞城
07-370-6808 / 07-370-2218
高雄縣鳥松鄉大華村圓山路5號(澄清湖圓山大飯店斜對面)
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=582014
平常日的晚上，店內客人好幾桌，沒有很爆滿，也沒有很稀疏。
我們坐在戶外座位區，先來的五位已點好菜開始用了，我跟花花兩個人就桌上
的菜，趕緊拍一拍，所以照片上的食物看起來會有點凌亂，再加上坐在戶外用餐，
我那台小相機開閃光拍出來的效果比較不佳。
店家招待的醃蜆仔味道還不錯，有入味！不過吃起來有辣，所以我也只吃一個
品嚐味道。
顆粒分明的炒飯，放了蛋、肉絲及玉米，吃起來有一點油，因為冷掉，所以味
道還好。熱熱吃，或許還不錯。
蒜頭麵線味道蠻香的，先到的人已掃完一盤，照片是重新再叫一盤給我們拍照
兼吃的。
炒山蘇是這種山產店還蠻常見的一道菜，店家加了肉絲、小魚乾、薑絲、豆豉
、破布子及辣椒，不曉得是不是有放破布子的關係，吃起來略帶有澀味，再加上有
辣椒也帶點辣味。
山苦瓜的顏色蠻豔綠的，店家加了鹹蛋及破布子，至於味道嘛......因為我極
不愛苦瓜，自然就沒有吃看看囉！
鹹酥雞就是用半隻雞外層再裏粉下去油炸，吃起來略乾，算得上是蠻普通一道
菜。
三杯雞也是叫半隻，有加老薑下去提味，可惜肉質吃起來也是乾乾的。
蒜頭雞也是叫半隻，不過雞湯內的蒜頭可以煮的爛爛的，口感吃起來像泥一樣
，快吃不出蒜頭獨特的辛香味。(版友jessie有補充：蒜頭雞的蒜頭一定要煮成像
馬鈴薯那樣口感的泥才是好吃)
蜜汁雞聽說剛端上來用筷子夾還會牽絲，像熱熱剛煮好的拔絲地瓜(或芋頭也
行)，因為雞肉外層亮亮的是糖。把它連醬汁放在蒜頭麵條上，稍微攪拌後，麵線
變得更加很好吃！
可惜它冷掉後，會結塊在一起，比較不太好拔開，還是趁熱趕快吃掉吧！
有在網路上看到人家推薦點店家的胡椒風螺，當然，先到的人有做功課，這道
有點。風螺用烤的，再灑上胡椒粉，厲害的，可以用手把風螺口蓋連同螺肉取出，
像我就得用牙籤作輔助才挖的出螺肉。
因為我們還有拿飲料，我不太清楚一共拿了多少果汁跟茶，再加上我們到時，
其實先到者已經吃完一盤菜，離開前跟櫃枱總結帳金額為$2672。我很少吃山產店
，所以不曉得這樣金額算便宜還是貴呢？
整體而言，店員都還蠻客氣的。對於住高雄市內的人而言，還真有點距離。
雖然位於在山路上，但所在地是看不到風景的，因為店家前面有別墅擋住，只能
看店家的庭園造景而已，算是美中不足的地方。
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
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