阿標米粉
AM10:00~PM20:00
07-532-8436 / 07-561-2887
高雄市鹽埕區大仁路156巷8號(大溝頂三信合作社對面巷內)
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=582524
雖然阿標米粉的招牌在大仁路旁看的到，其實他也是在藏在巷子裡的一間老
店。
摩托車騎進156巷的巷道裡，阿標米粉就在巷子進去不遠處的右道，是一間
看起來很平凡的小店。
點了乾麵$35、乾米粉$35、粉腸$50及魚卵$70，隨便找個座位坐下。
店家醬料是自行取用的，我們只裝了醬油膏，以便吃粉腸時沾用。
最先送上來是魚卵，魚卵是秤重量計算價格的，我們指定的那條份量較少，
所以價格還蠻便宜。經水煮過的魚卵，吃起來沒有油膩感，也沒有魚腥味，吃起
來還蠻清爽的。
其實我沒在吃生腸(感謝maigegong協助指正)，有的人很愛它脆脆帶點嚼勁
的口感，像小葉就是，而我個人比較愛吃滷到爛爛的那一種腸子。
阿標的生腸吃起來真的是帶點Ｑ勁，還蠻有厚度的。
小葉點的是乾米粉，米粉上方還放了豬肉片及油蔥；我雖然點乾麵，但麵條
實際用的是油麵，和碗底的醬料拌一拌，吃起來味道很香。回來後，上網查了些
資料才知道油蔥是店家親自炸出來的。
因為我們沒有點湯，老闆送了碗有放不少豆芽菜的清湯給我們。
其實阿標最有名的是魷魚切盤，用的是阿根廷的魷魚，再沾上味噌、生薑與
醬油膏混合的醬料，據說鮮甜好吃！不過我們沒有點，淨挑自己愛吃的切仔料，
所以不曉得魷魚吃起來的味道怎樣。
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
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