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先前看到鹹蛋把拔寫的茶香入茶喫茶趣相當美味,想起自家後面夢時代B1常
看到的那家喫茶趣還沒吃過,對茶料理一向保持觀望態度的喵兒,決定來嚐試看
看。
用餐時間,店內客人不少,我們經由服務生帶領,坐到店內最角落的位置。
餐點上有套餐組合也有單點的,價格在$60~$500,需加一成服務費。我們點
了普洱牛肉套餐$350與茶王無錫排骨麵$180。
茶王無鍚排骨麵標榜採用特製健康綠茶麵,無錫排骨與麵是分開來。無錫排
骨不曉得用什麼樣的茶一起煮,香味還蠻特別,煮到骨肉都已經分離。麵的那碗
,對我而言份量並不少,有放小白菜、紅蘿蔔、蛋皮、蝦米、油酥及白芝麻,麵
條雖然有綠茶香味,可惜少了嚼勁感。
套餐的前菜是色彩組合漂亮的纖活沙拉,淋上酸甜的果醋,搭配起來清爽又
好吃。
配菜有三種:茶香黃金筍(素)包種高麗菜及茶油時蔬(素),我們挑的是茶香
黃金筍。那個味道吃起來蠻奇特的,茶的香味其實不是很重,筍子本身不容易有
其他的味道,不過素肉條是有吸了點茶香,整體搭配起來,味道還不錯,比我想
像中好吃多了。
湯品一樣有三種:素玄米海帶芽湯、茶香雲吞湯及玄米香覃上湯。我們挑的
是茶香雲吞湯,湯喝起來就是有茶的香味,雲吞本身則沒有放茶。
普洱牛肉有普洱特殊的濃郁香味,沒有掩蓋掉牛肉本身的味道。普洱牛肉吃
起來有嚼勁,喵兒個人比較偏愛軟一點的牛肉。
甜品有三種可以選擇:綠茶芒果慕思、黑糖鴛鴦慕思及茶凍。我們選了綠茶
芒果慕思,綠茶粉只放一點點在上方,慕思部份的芒果味道蠻重,吃起來口感綿
密細緻,微酸又不會很甜,蠻好吃的!
餐後茶各有六種熱冷的飲料可以選擇,我們挑的是香芋QQ奶綠。味道極濃
郁的奶綠,再加上口感很Q的粉圓,底層是微顆粒狀的芋頭,搭配起來極好喝!
如果覺得餐後飲料還意猶未盡的話,店門外還有個飲料外帶區,雖然外帶單
價還是略微貴了一點點,還是比店內飲用便宜。差異只在於用紙杯或玻璃杯,不
過好喝程度還是一樣唷!
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啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
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