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  喫茶趣(高雄夢時代店)   07-823-3699   高雄市前鎮區中華五路789號(高雄夢時代購物中心B1) 圖文版:   http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=585047   先前看到鹹蛋把拔寫的茶香入茶喫茶趣相當美味,想起自家後面夢時代B1常 看到的那家喫茶趣還沒吃過,對茶料理一向保持觀望態度的喵兒,決定來嚐試看 看。   用餐時間,店內客人不少,我們經由服務生帶領,坐到店內最角落的位置。   餐點上有套餐組合也有單點的,價格在$60~$500,需加一成服務費。我們點 了普洱牛肉套餐$350與茶王無錫排骨麵$180。   茶王無鍚排骨麵標榜採用特製健康綠茶麵,無錫排骨與麵是分開來。無錫排 骨不曉得用什麼樣的茶一起煮,香味還蠻特別,煮到骨肉都已經分離。麵的那碗 ,對我而言份量並不少,有放小白菜、紅蘿蔔、蛋皮、蝦米、油酥及白芝麻,麵 條雖然有綠茶香味,可惜少了嚼勁感。   套餐的前菜是色彩組合漂亮的纖活沙拉,淋上酸甜的果醋,搭配起來清爽又 好吃。   配菜有三種:茶香黃金筍(素)包種高麗菜及茶油時蔬(素),我們挑的是茶香 黃金筍。那個味道吃起來蠻奇特的,茶的香味其實不是很重,筍子本身不容易有 其他的味道,不過素肉條是有吸了點茶香,整體搭配起來,味道還不錯,比我想 像中好吃多了。   湯品一樣有三種:素玄米海帶芽湯、茶香雲吞湯及玄米香覃上湯。我們挑的 是茶香雲吞湯,湯喝起來就是有茶的香味,雲吞本身則沒有放茶。   普洱牛肉有普洱特殊的濃郁香味,沒有掩蓋掉牛肉本身的味道。普洱牛肉吃 起來有嚼勁,喵兒個人比較偏愛軟一點的牛肉。   甜品有三種可以選擇:綠茶芒果慕思、黑糖鴛鴦慕思及茶凍。我們選了綠茶 芒果慕思,綠茶粉只放一點點在上方,慕思部份的芒果味道蠻重,吃起來口感綿 密細緻,微酸又不會很甜,蠻好吃的!   餐後茶各有六種熱冷的飲料可以選擇,我們挑的是香芋QQ奶綠。味道極濃 郁的奶綠,再加上口感很Q的粉圓,底層是微顆粒狀的芋頭,搭配起來極好喝!   如果覺得餐後飲料還意猶未盡的話,店門外還有個飲料外帶區,雖然外帶單 價還是略微貴了一點點,還是比店內飲用便宜。差異只在於用紙杯或玻璃杯,不 過好喝程度還是一樣唷! -- 啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////< 以下連結為証據唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.212.236