沙灘小酒館
屏東縣恒春鎮鵝鑾里船帆路230號
電話：0919-237280
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=591907
沙灘小酒館是海洋玫瑰民宿老闆今年(2008)新開的餐廳，民宿與餐廳兩間相
隔蠻近的，只隔墾丁大馬路，距離船帆石不遠處，蠻好找的。
外觀藍白色希臘風味建築，室內揉合地中海風味，沒有過多花俏的裝潢，顯
得簡單又舒適，是喵兒對它第一個印象。店內每個角落，都是老闆精心佈置出來
的，可惜喵兒沒有仔細拍。餐點價格沒有想像中高：主餐$180~$320，手工甜點
$100~$200，飲料$70~$150，調酒類則為$150起跳，還有下午茶$150提供，在墾
丁這個旅遊地區，算是還蠻平價的餐點。
我們各自點了：白酒蛤蜊義大利麵$260、泰式紅咖哩海鮮總匯/附白飯$300
、泰式綠咖哩香嫩雞腿肉/附白飯$280、鮪魚鮮炒飯$200。
最先端上來的是泰式綠咖哩香嫩雞腿肉，滿滿的料與餐盤色澤上絕佳的搭配
，光視覺就讓人很享受，更不用說嚐起來的味道。
其實喵兒一向在墾丁吃不多，因這裡天氣熱，自然而然胃口就會比平常來得
小，不過這道卻勾引出喵兒的食慾。原以為它吃起來會辣，沒想到味道還能接受
，綠咖哩中又有椰奶香味，吃起來還真的很下飯哩！
zord點的白酒蛤蜊義大利麵端上桌時讓大家驚呼連連，因為蛤蜊數量遠遠超
過我們想像，很少看到店家如此大手筆，不計成本讓蛤蜊滿滿舖呈在義大利麵上
，數量多到讓人看不到義大利麵，實在是道很划算的主餐！
呵～看zord很努力剝殼，讓蛤蜊殼與肉分離，剝了三十幾顆之後，終於讓底
下義大利麵能露出頭來，費了不少功夫。至於味道，zord覺得還不錯。
泰式紅咖哩海鮮總匯看起來也是滿滿的料，鮮蝦、蛤蜊再搭配鮮蔬，視覺上
一整個飽滿，這時會覺得老闆真像藝術家，把料理弄的美味又像畫。
不過喵兒怕辣沒有偷嚐，所以吃起來的味道要問花花囉～
鮪魚鮮炒飯是喵兒點的，鮪魚與飯近幾乎是1:1的比例混合炒出來，灑上切
丁的蔬菜再搭上柴魚片，剛端上來時，柴魚片還會呈現跳動的舞姿，在貝殼盤裡
舞動。
雖然灑了不少黑胡椒粉，但炒飯炒到軟硬適中的口感和鮪魚碎充分攪拌，整
體味道輕爽好吃！
看鄰桌點了招牌酒香鐵板冰淇淋$200，讓我們也忍不住點來品嚐看看。
不過喵兒拍照技術不佳，拍不出紅酒瞬間倒下去時，所散發出的酒香味與底
層鐵板滋滋作響聲，可以參考zord寫的食記「［美食］沙灘小酒館」，光看照片
不過癮，現場看才真的是視覺與味覺的雙重享受。幸好小花貓有實況錄「招牌酒
香鐵板冰淇淋」，可以讓大家看看，不過少了味覺就像缺了什麼，真的只能在現
場才能聞到了。奶香味十足的冰淇淋混合紅葡萄酒的酒香，在鐵板上滋滋作響，
吃起來味道也挺棒！不過鐵板是真的會熱，所以吃的動作不快一點，冰淇淋可是
會濃化唷！
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
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