推 judgement:恭喜! 05/28 19:54
推 Jarjayes:恭喜你啦XD 05/28 20:09
→ spiritbaby:謝謝^^ 05/28 21:24
推 thesearcher:恭喜恭喜~^^ 05/28 23:03
→ nik:自己的婚禮還能寫食記 真是太厲害啦!!!! 05/29 00:12
推 ilbm:恭喜耶~~~ 05/29 00:41
推 zixflower:恭喜 05/29 00:43
陶歐米納義式創意料理
營業時間：午餐am11:00~pm14:00 下午茶pm14:30~pm17:00 晚餐pm17:30~pm23:00
07-241-4141
高雄市前金區河東路8號
http://www.taormina.com.tw
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=592169
原本陶歐米納在母親節本來就有開母親節特別菜單，但我們算是特殊狀況與
要求，當天除了參與公證好友外，還有雙方長輩在，為此店內經理、Alisha與主
廚Alez在婚宴前反覆來信、來電與現場討論，特別重新安排較適合婚宴套餐，果
真當天沒讓我們失望。
由於法院公證結婚結束時間(約十點十五分左右)比預計的時間點太早，而陶
歐米納要到十一點才開門，不好意思打了電話給店家，沒想到店家很爽朗讓我們
一大群人先到店內休息。
我們在二樓和親友狂拍照時，店家一邊忙做開店準備，一邊貼心送上加拿大
冰河水給我們。喵兒其實很想一路拍照做記錄，不過礙於身份是「新娘」，顯得
有比較安份克制點。
等到現場都準備好，店家服務生安排我們入座，桌上已放好義大利香草麵包
以及店家特別製做的喜宴點單，這時喵兒也偷偷拿起隨身攜帶的小相機，當個被
證婚人狂虧的「忙碌新娘」，拍照做自己婚宴的食記記錄。
我想，應該沒有幾位新娘能像喵兒一樣幸運能為自己婚宴拍照作食記吧！
沙拉是二選一，有時令鮮蔬油醋沙拉與經典凱薩沙拉可以選擇，喵兒選的是
經典凱薩沙拉，不過端上來，兩者差別在於所使用的醬料，所使用的蔬果並沒有
太大的差異。
前菜有二道：嫩煎北海道干貝與碳烤小卷釀洋芋時蔬蕃茄莎莎醬。
先介紹讓賓客大大讚賞的北海道干貝，它只有外面略油煎一下，裡面還是生
的，原先喵兒擔心有的朋友不敢吃生的，沒想到居然大受歡迎，而且餐後還會念
念不忘這一道菜；碳烤小卷釀洋芋時蔬蕃茄莎莎醬原本只有主桌才有放甜蝦的，
後來主廚大放送，讓所有賓客都有甜蝦可以品嚐。
湯也是二選一，有南瓜濃湯與雞肉洋蔥清湯可以選。因為新郎倌點的是南瓜
濃湯，所以喵兒挑的是雞肉洋蔥清湯，這樣可以跟他對換喝看看。
雞肉洋蔥清湯雖然洋蔥絲放很多，但吃不太出洋蔥味，喝到一半和新郎交換
，意外發現南瓜濃湯味道還不錯，口味濃郁讓喵兒很喜歡。
拍前幾道，喵兒還算比較含蓄，只敢拍自己桌上的菜。不過當主菜上場時，
喵兒開始有點不顧形象，放肆拍了起來。
主菜五選一：碳烤美國冷藏助眼牛排、碳烤鮮活蝦姑干邑白蘭地綜合菌菇細
皮麵、香煎青醬起司雞排襯義式香米飯、爐烤澳洲羊肩及嚴選海港鮮魚。主菜端
上桌時，店家有再三跟現場賓客強調，如果覺得點的主菜吃起來不滿意，可以退
回要求廚房重做，即使吃了一半也可以退回重做。
喵兒自己點的是碳烤美國冷藏助眼牛排，選的是三分熟。因端上桌前有稍微
放置冷卻幾分鐘，好讓肉汁能保存在肉內，沒有一刀切下去血水四溢的感覺，肉
質新鮮不錯吃。和喵兒一樣有點此道的賓客，Alisha會依需求及喜好，現場磨顏
色漂亮的玫瑰鹽灑在盤邊，沾一點點鹽，會讓牛肉的味道更加提出來，吃起來會
覺得口感更香。
新郎倌點的是爐烤澳洲羊肩，嘿～喵兒理所當然搬走一塊來品嚐看看。店家
選用幼嫩羔羊肉，肉質非常鮮嫩多汁，又沒有特殊濃郁的羊味，味道處理起來相
當好吃！
因為喵兒的證婚人TING坐在旁邊，她點的是嚴選海港鮮魚，得以讓喵兒又有
機會分一塊來吃看看。原本TING是不吃生魚的，不過表皮略油煎過的魚肉，再加
上魚肉很新鮮，所以沒有什麼魚腥味，讓不敢吃生的TING連連稱讚說好吃，喵兒
個人也蠻喜歡魚肉處理的方式，吃起來口感像在吃上等牛肉一樣美味，不過仍然
不敢吃生魚的，還是可以請店家煮熟再端上桌。怕點這道鮮魚的賓客吃不飽，店
家還有附些義式香米飯在盤上。
其實店家全程免費供應加拿大冰河水，原本有贈送水蜜桃氣泡酒給我們，但
因現場沒有人會喝酒，再加上婚宴結束，有些好友還要事趕場，不宜喝酒。所以
事先請店家更換成現榨西瓜汁，不過還是有餐後飲料咖啡/茶/果汁可以選擇。
原本甜點只有Haagen Dazs冰淇淋與新鮮水果可以選擇，但店家給我們驚喜
，特別多加了提拉米蘇，還安排我們這對新人講講感言，切蛋糕後，再由店家切
塊分享給賓客。
其實一開始還蠻擔心比較走正統義式料理的陶歐米納，大家會吃不習慣。因
為店家採用冷盤的方式，將剛煮熟的熱食略放一下才送上桌，以習慣熱食的人而
言，可能會覺得不習慣吃不來。沒想到婚宴結束後，不少好友回應覺得餐點還不
錯，讓喵兒對這個部份比較放寬心，畢竟是自己的婚宴，希望能帶給大家不一樣
的感受與回憶，也謝謝陶歐米納在餐點部份全程協助與幫忙，還特別花錢佈置心
型汽球，讓現場更有西式婚宴的味道，也讓喵兒的婚禮很成功劃下句點。
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
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