作者spiritbaby (懶喵兒)
看板Food
標題[食記] 高雄-卡爾迪溫馨小館
時間Tue Aug 26 22:31:45 2008
卡爾迪溫馨小館
07-536-6258
高雄市文橫三路59號
圖文版:
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=593897
卡爾迪是間賣家常菜的中式料理店,不過歐式化的外觀與室內部份歐式風格
的擺設,很難讓人聯想它是家中餐廳,單純從外表看來比較像一家咖啡館。
入內後,老闆娘先送上一份小菜問我們想吃些什麼。環顧四周牆上有掛卷軸
式的菜單,讓我們誤以為只有牆上所列示的菜,經提問後,老闆娘拿出參考用的
菜單給我們,看了看,卻不知從何點起,最後交由老闆娘來安排出四菜一湯。
一人一碗白飯,先送上來一盤炒韭菜、豆鼓、碎肉及辣椒,雖然吃起來會辣
,味道卻很香,很下飯的一道菜。再加上飯本身的香甜味,兩者混合在一起,真
的很好吃!
上面舖著紅椒、韭菜頭,下面是大塊豬肉片,這道應該算是紅燒肉吧!?雖然
有入味,可是味道吃起來不會很重,味道甜甜的,醬料裡有放甘草片。
空心菜大概是店家出的菜裡,唯一能確定菜名的,因為在參考用的菜單上有
這一道菜。店家空心菜加了蒜下去爆炒,讓空心菜帶點蒜香味。
其實光第一盤菜配飯,就已經讓大家肚子填飽,再送上來紅燒魚,只見大家
筷子沒什麼動。魚肉很新鮮,可惜帶點略讓醬油不小心焦掉的味道。
魚丸湯的魚丸口感Q,吃起來新鮮,因為大家有點飽了,湯喝不多,要不然
還蠻清爽的。
餐後水果是當季的芒果,老闆娘給的很大盤,不是少少幾塊而已。
店如其名,老闆娘會隨時隨地注意客人用餐的狀況,感覺蠻溫馨的。點餐交
給老闆娘來配菜,會吃到和參考用的菜單上不同的菜,當然也可以直接點牆上掛
的卷軸上的菜,端看個人喜好。像我們一行四個人,看起來點很少,其實吃的蠻
飽的!
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啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
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