[食記] 高雄-阿英排骨飯

[spiritbaby (懶喵兒)]

　　阿英排骨飯
　　營業時間：10:30~20:45
　　07-5215562
　　高雄市鹽埕區富野路79-2號

    圖文版：
　　http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=599253

　　店家最出名的就是排骨飯，如果只跟店家說吃排骨飯$50，店家會直接給
一份便當，裡面只有排骨、肉燥與飯，沒有菜。(忘了拍照)

　　想要吃三菜外加一個湯的排骨特餐$85，要另外說，因為小菜跟湯是現場
挑選，會一人一盤。小菜大概有十幾種，台面上的都可以任選三種，湯是附贈
的，有味噌跟紫菜二選一，想要喝貢丸湯的話，要額外再加$5。端上來的飯會
多加顆滷蛋、肉燥與酸菜。

　　店家用的飯很好吃，加上肉燥後味道香Ｑ，滷蛋也有滷入味。喵兒選的三
樣中的其中一道黑木耳炒麵筋，因為味道太鹹，所以沒什麼動，宅宅挑的菜都
還不錯吃。

　　喵兒的主菜是魚排，跟排骨相比，看起來比較小份，醬料有胡椒粉跟蕃茄
醬兩種選擇。炸排骨是醃過再炸，排骨肉已有甜甜味道，炸起來肉質沒有乾掉
，還不錯吃！不過喵兒覺得肉片有點薄，炸粉有點多，魚排的炸粉比較少一點。

　　大推店家味噌湯，真的很好喝！放了硯仔後，湯頭味道濃郁，連豆腐都煮
入味，雖然覺得已經吃很飽，仍努力把它全部喝完。相形下，貢丸湯味道就比
較沒有那麼特別。

　　大部份來店家都是外帶者居多，雖然店家座位不少，但還是不夠來不停的
食客，想坐在店內用餐，建議避開正餐時間，或早一點來吧！

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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩　>///////////<
以下連結為証據唷!!!
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※ spiritbaby:轉錄至看板 Kaohsiung                                 09/13 19:40
推 weinilee:推~~就在我爺爺家後面  每次回高雄都會吃
推 NirOE:我小時後住那邊爺爺常買 長的了久久回去吃一
推 blacklulu:推~小時候的味道！排骨軟嫩、小菜家常~
推 bbblack:這間態度很好 東西也不錯吃
推 PekoCute:排骨皮肉整個分離了 哈哈
推 WayneH:好吃~~