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  王拓串燒壽司屋   PM17:30~凌晨1:00 (每月第二、四的星期二公休)   07-765-8101   高雄縣鳳山市瑞隆東路74號   http://www.e-d.com.tw/wangtuo/index.htm 圖文版:   http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=604484   每次騎經瑞隆路要往五甲方向去拜訪親戚,總會經過這一家滿滿都是人的 燒烤店,生意相當好。找個拜訪親戚返回家的途中,決定來吃看看。   晚上快八點半,店內肯定沒有座位,店家給了我張手寫的號碼,請我先到 一旁等候,有座位時會叫號碼,憑號碼入座。   我們要算運氣還不錯,等了大概半個小時左右,輪到我們。不過座位靠路 邊,燈光較昏暗。   點菜單上的種類相當多:鍋類$150~$280、刺身$160~$180、沙拉$120~$160 、日式小菜$30~$200、手卷$30~$60、壽司$60~$180、鐵板類$120~$160、酥炸 類$80~$180、燒烤海鮮$100~$200、燒烤肉類$60~$180、燒烤蔬菜類$40~$100、 燒烤串燒$15~$40,除了菜單上的,櫃台後方也有菜單上沒有的菜可以點。   我們兩個人點了:綜合生魚片$160、香酥小卷$160、烤松阪豬$150、雞肉 串$40、雞皮串$20、豬肥腸串$40、牛肉串$40、羊肉串$30,一共$640。   店家先送上來兩盤招待的小菜:泡菜與土豆豬皮凍。   泡菜是小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔切塊醃製,因有放辣椒,味道稍微有辣味 ,喵兒個人覺得醃的不夠透,味道還好。   有點不太確定土豆豬皮凍有沒有說錯名稱,店家送上來時這樣稱呼它的, 它是由花生、豬皮凍成藕合色,再切塊淋上口感甜甜醬汁,吃起來涼涼爽口, 味道很特別,像滷土豆的味道,連不愛吃豬皮的喵兒,都對它讚不絕口。   再來送上綜合生魚片,已經是退冰的魚肉,有四種魚肉片:鮪魚、鮭魚、 海鱺、青花魚,吃起來鮮度很夠。   香酥小卷灑上大量蒜花和蔥花,小卷吃起來口感酥脆Q軟,因有放胡椒粉 跟油酥,味道稍微重了些。   串燒是一起送上來,味道還蠻香,趁熱吃口感比較佳略擠檸檬汁灑上,更 增加串燒香味。。喵兒個人覺得雞肉串跟雞皮串不錯吃,這兩種烤起來都含有 水份,吃起來不會乾乾的;豬肥腸串、牛肉串、羊肉串就覺得還好,少了鮮嫩 的口感。   烤松阪豬的豬肉烤起來有嚼勁,肥油部份像似快化掉的口感,還不錯吃。   我們看不少人桌上有點鍋類或壽司,感覺份量較多,因喵兒和宅宅只點愛 吃的,所以看起來份量不多。如果人數多一點的話,不妨點鍋類或壽司吃看看 ,網路上可有不少人推薦哩! -- 啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////< 以下連結為証據唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.131.232