[食記] 高雄-好記麻辣火鍋

[spiritbaby (懶喵兒)]

　　好記麻辣火鍋
　　07-282-6386
　　高雄市中華四路286號


　　圖文版：
　　http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=609246

　　點單只有兩種選擇，看你想吃$299吃到飽，還是$379吃到飽。喵兒大概比
對一下，差異只有在後者可以選擇的肉類、湯頭較多，$299有限定的特別加送
部份，在$379內是任你點。我跟Ting的食量較小，所以選擇$299吃到飽，除了
國定假日及假日(五、六、日)用餐限2小時外，其他日子則是不限時間用餐。

　　$299的鍋底湯頭有麻辣火鍋、東北酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、高麗菜鍋，可
以單點或選擇鴛鴦鍋(可以任選兩種)。我們點鴛鴦鍋，分別挑了東北酸白菜鍋
及高麗菜鍋，喵兒跟Ting都屬於不會吃辣的那一種，只好對店內最出名的麻辣
火鍋放棄。

　　醬料部份選擇性蠻多，有碗裝旳蔥花、芝麻醬、沙茶醬，還有瓶裝的醬油
、白醋及麻油，可以依個人喜好調配。喵兒個人醬料是用蔥花、芝麻醬與沙茶
醬混合，可能芝麻醬放的比例比較高，吃的時候覺得味道還蠻香的！

　　火鍋料點了：梅花豬肉、雞胸肉、羊肉、白肉、牛奶球、鴨腸、高麗菜、
芋頭、豆皮、金針菇、魚餃、蛋餃及凍豆腐。原本還想再點下去，店家告知我
們點太多了，他怕我們吃不完，也不曉得火鍋料送上來份量是多少，就同意先
打住，覺得不夠吃再加點。

　　店家提供的火鍋料都是冷凍過居多，煮的時候要多花一點點時間，以避免
外熟內生的情況發生。Ting愛吃他們的鴨腸，而我愛牛奶球的口感。

　　完全忘記自己點的是高麗菜鍋，還點一份高麗菜，只好通通扔進湯鍋裡。
沒想到吃到最後，高麗菜鍋的味道很甜美，連Ting都捨棄味道越來越重的東北
酸白菜鍋，來喝這種比較清爽的味道。

　　店家免費提供的紅茶相當好喝！而且一進來就給一大壺，我們只有兩個人
，喝不完，也不知道喝完能不能再續。

　　店家一共有三樓，我們剛好坐在一樓，不曉得二、三樓的空間大小。坐在
店內邊吃邊觀察店家，生意真的很好！幸好我們來時還有座位可坐，再晚一點
來，或許就沒機會吃到，建議想去吃的人，請先事先訂位吧！

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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩　>///////////<
以下連結為証據唷!!!
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推 rocket6710:最近吃過，還算不錯啦～
推 pule:紅茶可以續~~