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難得準時下班,便提議來吃素。沒想到我們正巧遇到農曆十五,平常都沒
有注意農曆,只覺得店內生意比平常更加忙碌,聽到店家說今日有炒米粉,還
沒意識過來,後來看到點單項目內容,才發現我們運氣真好,原來遇上農曆十
五。
店家標榜採用有機蔬菜、有機米,感覺相當營業健康。點單種類有:乾麵
類$50~$90、湯麵類$50~$90、飯類$40~$80、湯類$35~$50、飲料類$20~$35、
其他$10~$50、滷味單項$5~$35。除了上述餐點外,初一、十五還有純米做的
炒米粉$80可以點用。除此之外,店內也有健康食品、有機餅干可以購買。
我們勾選了養生芝麻陽春麵(小)$50、素燥餛飩乾拌(小/米粉)$80、燙青
菜(有機菜)$35、當歸湯$45、滷味$40,外加阿薩姆紅茶$20。
養生芝麻陽春麵看起來份量不小,加了素的芝麻醬、大量小黃瓜絲與酸菜
,要趁熱趕快攪拌,麵體才不會黏在一起,醬料也會比較均勻。坦白說,這碗
份量有點多,不過芝麻醬味道很香,原以為自己會吃不完,結果最後因為好吃
而全吃光。
當歸湯端上來就聞到一股清香味,湯裡面給的料也很多,有麵輪、香菇、
素肉圓。湯頭除了有當歸味道外,還有肉桂的香味,喝起來味道相當甘甜。
宅宅點的素燥餛飩乾拌,米粉的米香味濃郁,口感也相當好吃。餛飩裡包
的是雪裡紅、筍乾及麵輪,素餛飩特殊的香味,吃起來還蠻特別。
我們吃到是有機的青江菜,上面淋上素肉燥,稍微降低青江菜本身特有的
味道。
好奇店家的滷味,就放在料理區最前方,任由客人東夾西夾。喵兒夾了素
火腿(2份)$20、紫米糕(素米血)$10、海帶$10,這樣一份才$40。煮好的滷味
,加上的滷味的醬料,配上九層塔與酸菜,除了聞起來味道很香,滷汁的味道
也有滷進料裡,真的不錯吃!
阿薩姆紅茶相當好喝!茶香味濃郁,喝起來沒有苦澀感,再加上味道調的
不是很甜,吃完來上一杯,還蠻舒暢。
一般素食料理,尤其標榜有機的,價格都不便宜,然而店家的價格讓我們
覺得還好。建議不要太貪心點太多,因為店家每樣餐點份量其實不少,再加上
用料實在,吃完容易有飽足感。
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啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
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上品齋素麵坊
中午AM11:00~PM14:00/晚上PM17:00~PM20:00
(週一休,逢農曆初一、十五照常營業)
07-215-2582
高雄市前金區青年二路128號
圖文版: