School Food 韓式創意料理
AM11:00~PM14:30／PM17:30~PM21:30
07-558-5686
高雄市左營區富民路58號
http://www.schoolfood.co.kr
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=618292
School Food是韓國知名連鎖餐廳，使用Google或Yahoo搜尋，查到的大多
是去韓國吃的食記居多，目前全台灣只有高雄這一家分店，老闆會選擇高雄開
店的原因是：因為高雄租金便宜。就因為店租問題的考量，讓高雄人有口福品
嚐道地的韓式料理。
店內設計相當簡潔明亮，也擺脫濃郁的韓式風味，韓國專用的扁筷，在店
內是看不到的。老闆娘說：老闆有考量到台灣人用不習慣扁筷，故店內一律都
是我們習慣拿的筷子。
這裡是先填單點菜，用餐完再結帳付款，點單依類門度有打上「＊」，種
類有：麵類(附小菜及飲料)$100~$130、飯類(附湯及飲料)$120~130、活動區
$60、小吃類$60~$180、小炒類$120~$350、飯捲類$40~$150、沙拉類$120~$180
、小菜類$35、湯類$80~$320、飲料$15~$220。
我們點了韓式酢醬麵(乾)$100、韓式牛肉拌飯$120、韓式泡菜煎餅$100、
綜合辣炒年糕$180、韓式綜合飯捲$150。
店員端給我們的飲料，是咖啡紅茶，味道調的還不錯，不會很甜，也不會
覺得無味，可惜不能續杯。回來後，仔細看我們點的內容，其實應該是只有三
杯免費飲料，因為我們點的餐點，全部只有附三杯飲料，不過店家送上來是一
人一杯，所以，應該也能算是店家招待。
最先送上來的小菜，是點酢醬麵附贈的，原以為有辣椒，吃起來會辣的小黃
瓜，味道其實一點也不辣，口感還蠻脆爽的；另一份貢菜(皇帝菜)，則是老闆
娘送給我們吃的，她自己個人很愛這道小菜，吃起來有點辣，卻是很道地的韓
式小菜。
和飲料一樣，只有三碗湯。店家每天準備的湯都不一樣，我們剛好喝到牛
肉清湯，湯頭喝起來相當清爽甘甜，還不錯喝，湯裡牛肉肉片、紅蘿蔔丁與白
蘿蔔丁，給的份量還不少。
這盤黑黑的酢醬麵，和我們一般常吃的炸醬麵略有些不同。喵兒先被它的
顏色給誤導，還沒動筷前，覺得它的味道有可能加了醬料會很鹹之類，但實際
吃起來的味道還蠻清爽，醬汁略有點偏黏的勾芡感，麵條吃起來很有Ｑ軟有勁
，還蠻好吃的。後來經由老闆娘的解說，我們才知道酢醬麵裡有主要是用黑豆
醬，再加肉丁、花枝拌炒，所以顏色才會看起來覺得黑黑的。
綜合辣炒年糕，看名字也知道這道會辣，當店家端上來時，看到辣炒年糕
上放蛋片與蔥段，頓時覺得顏色配的還蠻漂亮！店家用的是正統道地的韓國年
糕，原料是從韓國送過來，不是台灣當地的年糕，口感會有些不同；除了韓國
年糕外，還有放黑輪片及炸餛飩，黑輪片的口感蠻軟嫩，原本是放炸水餃，我
們吃的當天，老闆改放炸餛飩，因餛飩皮已略吸收醬汁，所以外皮口感沒有那
麼脆，反而稍微有些軟。對喵兒而言，這道真的算是會辣，但辣的感覺是在嘴
裡散開，沒有延燒至咽喉以下，所以吃完稍微隔停頓一下，還能繼續口嚐下一
口，算是蠻舒服的辣。
喵兒向來吃韓式料理，比較敢點的就是韓式煎餅，因為通常醬汁是另外給
，怕吃辣的話，不用沾醬就能吃了。店家的韓式泡菜煎餅的模樣比較扁平，用
的是麵粉、煎餅粉及蛋攪和出來的餅皮。正統的煎餅模樣要扁平，吃起來口感
要外皮酥內Ｑ軟。裡面有放會辣的泡菜，這個泡菜也是韓國運送過來的，雖然
吃起來會有點辣，但味道還蠻好吃，讓喵兒忍不住連吃了好幾塊。
配菜與顏色還蠻豐富的韓式牛肉拌飯，有醃蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲
、貢菜、醃黃瓜、海帶芽、牛肉絲、荷包蛋及白芝麻。店家有稍微做了些改良
，一般韓式料理店吃到的都是石鍋拌飯居多，而店家改用大碗裝拌飯，簡單了
許多步驟。經由老闆娘解說，才知道我們一般在韓式料理店吃到的石鍋拌飯吃
法是錯誤的！因為喵兒沒看很多韓劇，所以不知道韓劇裡演到吃石鍋拌飯時，
是什麼樣的吃法與步驟，僅能聽老闆娘解說。原本應該要淋上店家提供的辣醬
，喵兒不敢嚐試，僅吃飯菜攪拌後的模樣與味道，吃起來帶點麻油香，味道還
不錯。
韓式綜合飯捲送上來時，讓大家傻眼：擺盤很漂亮，但份量似乎多了一點
。店家的韓式綜合飯捲是由四種不同味道的細手卷(蛋+火腿醃+蘿蔔、培根+蒜
、貢菜+牛肉及小魚干+辣蘿蔔)，每種味道切成八小塊所組合而成，口味上，
已經稍微有做過改良。除了小魚干口味比較辣外，其它口味比較沒有辣。喵兒
除了小魚干口味沒吃，其他口味吃起來都還不錯，裡面幾乎都有淡淡的美乃滋
甜味。
店家的餐點份量真的不少，我們一行六個人，差點吃不完！也幸好我們是
一群人一起點來吃，才能夠吃到不一樣的餐點，如果只有兩三個人來吃，能吃
的種類蠻有限的，大概要吃兩三次，才能吃到店家的招牌特色餐點。如果你對
真正正統的韓式料理有興趣，這家真的是很不錯的選擇，再加上價格其實不會
很貴，單點一份餐就能吃的很飽，其實還蠻實惠的。
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
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